2岁大的宝宝健康食谱有哪些
学习啦在线学习网 2岁大的宝宝吃饭会很慢,但是宝宝会觉得特别有成就感,妈妈们尽量给宝宝自己发挥的空间,让宝宝自己慢慢吃,这样虽然费时间一些,但是对于宝宝以后的独立和发育是后好处的。下面是小编为你精心整理的2岁大的宝宝健康食谱,希望对你有帮助!
2岁大的宝宝健康食谱:熘鱼片
学习啦在线学习网 营养提示:鱼肉味道鲜美,营养价值高,对宝宝大脑发育有促进作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有大量的碳水化合物及丰富的植物胶原成分。
原料:无刺鱼肉、黑木耳、葱姜、味料等
制作方法:
学习啦在线学习网 1. 无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。
学习啦在线学习网 2. 油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。
学习啦在线学习网 3. 锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。再放少许水,烧开。
4. 放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。
5. 鱼片鲜嫩美味,口味清淡,很适合小宝宝。
2岁大的宝宝健康食谱:奶油鱼肉
营养小提示:
鱼肉营养丰富,含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等。
学习啦在线学习网 原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。
制作方法:
学习啦在线学习网 1. 将鱼肉剔出;
学习啦在线学习网 2. 把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
学习啦在线学习网 3. 把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4. 用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。
2岁大的宝宝健康食谱:清蒸鲈鱼
营养提示:鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对小儿消化不良有辅助疗效。此外还有一点比较关键,鲈鱼的刺少。
学习啦在线学习网 原料:活鲈鱼(原料新鲜味道才好),葱,姜,盐,香油
制作方法:
学习啦在线学习网 1. 鲈鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧各切3道口子以便进味。
学习啦在线学习网 2. 鱼身两面抹上适量盐,腌10分钟左右。
学习啦在线学习网 3. 葱、姜切丝撒在鱼身上,入锅前淋少许香油。
学习啦在线学习网 4. 上蒸锅蒸12~15分钟即可(蒸的时间不要太长,否则鱼肉容易老)。
注:在鱼身下也放些葱丝,使鱼身不紧贴盘子,有利于蒸汽循环,鱼熟得更均匀。
2岁大的宝宝健康食谱:煎三文鱼
原料:
学习啦在线学习网 三文鱼排300克,生姜5克。
调料:
学习啦在线学习网 盐2克,黑胡椒5克。
做法:
1. 将鱼切成1.6厘米左右的厚片,两面均匀抹上盐、黑胡椒,腌制15~20分钟。 2. 生姜切2毫米厚大片。
学习啦在线学习网 3. 锅里放少许油加热,姜片平铺在锅里。
学习啦在线学习网 4. 放入腌制好的鱼排。
学习啦在线学习网 5. 盖上锅盖,先中火干煎2~3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5~ 2分钟。
6. 打开盖子,大火把鱼两面各煎1分钟即可。
营养小提示:
学习啦在线学习网 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质
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