猪肉丸子怎么做更美味可口

猪肉丸子怎么做更美味可口

学习啦在线学习网 　　猪肉丸子就是用猪肉做的丸子。一道猪肉丸子表皮口感Q弹，嫩滑，你学会了吗?现在就和学习啦小编一起来学习一下猪肉丸子的做法吧!

　　猪肉丸子食材

　　猪肉丸子步骤

学习啦在线学习网 　　1.首先将姜切末，葱白切葱花。

　　2.准备好猪肉泥，倒入葱花、姜末，加入一勺半盐，少许白糖、撒少许胡椒粉、滴入麻油，搅拌片刻。

　　3.接着打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加三勺面粉，搅拌，接着加两勺生粉，用力拌匀搅拌至有粘性即可。

学习啦在线学习网 　　4.准备一个盘子，盘底抹油，将肉泥团成肉丸子。

　　5.锅中倒入小半锅清水，下入肉丸子，煮到肉丸子全部浮起，就可以捞出。