猪肉鲜蘑馅饺子怎么做
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猪肉鲜蘑馅饺子怎么做
猪肉是我们熟悉的肉类,我们常常都可以在餐桌上看到它的身影。下面学习啦小编和大家一起学习猪肉鲜蘑馅饺子怎么做。
猪肉鲜蘑馅饺子
猪肉鲜蘑馅饺子的材料主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油
猪肉鲜蘑馅饺子的调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,芝麻油
学习啦在线学习网 猪肉鲜蘑馅饺子的做法1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。
学习啦在线学习网 2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。
学习啦在线学习网 3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!
猪肉的适用人群
一般人都可食用
1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用;
2. 对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
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