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素馅水饺的做法

时间: 佩珊807 分享

  有时候肉类食品吃多了感觉油腻,想吃清淡的,多种的素馅水饺,能让大家的餐桌上能荤素搭配,营养均衡,使身体健康。下面学习啦小编给大家分享素馅水饺的做法,希望你喜欢。

  素馅水饺的做法一

  食材准备

  面粉,韭菜,鸡蛋,圆白菜,水,盐。

  方法步骤

学习啦在线学习网   1、准备好馅料把韭菜,鸡蛋,圆白菜切小粒备用;

  2、在馅料中加入花椒粉,鸡精,食用菜籽油拌匀;

学习啦在线学习网   3、用温开水和面,加入少量盐,不要太软也不要太硬,用手揉至面团光、和面盆光、手光;

  4、面团盖上保鲜膜,醒20分钟后,在揉长条,切成面剂子;

学习啦在线学习网   5、案板和面团之间一定要足够的面粉,擀成饺子皮;

学习啦在线学习网   6、放入盐在馅料中拌匀,包入饺子皮中,煮熟即可。

  素馅水饺的做法二

  食材准备

学习啦在线学习网   饺子皮,北豆腐1块,粉丝1把,小白菜3斤,食用油适量,盐少许,葱姜末少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许,香油少许。

  方法步骤

学习啦在线学习网   1,豆腐切片,入6成热的油温炸成金黄色,控干油;

学习啦在线学习网   2、整捆粉丝用剪子剪短,入6成热的油锅炸开;

  3、小白菜去坏叶,洗净,用开水焯一下,切碎,攥去多余水分;

学习啦在线学习网   4、炸豆腐晾凉,切丁鱼上面材料混合成馅;

学习啦在线学习网   5、馅中加盐、鸡精、糖、白胡椒粉打入味后放香油,打上劲;

  6、将馅料包入饺子皮中,煮熟即可。

  素馅水饺的做法三

  食材准备

  饺子皮500g,食盐5g,味精5g,葱10g,白菜250g,鸡蛋100g,藕100g,胡萝卜50g,豆腐200g,芝麻油10ml。

  方法步骤

  1、鸡蛋炒散后盛出;

学习啦在线学习网   2、白菜,胡萝卜,藕,葱,豆腐全部切成细末;

学习啦在线学习网   3、将食材混入盆中,加入芝麻油,盐,味精拌匀;

  4、用饺子皮包上馅料,煮熟即可。


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素馅水饺的做法

有时候肉类食品吃多了感觉油腻,想吃清淡的,多种的素馅水饺,能让大家的餐桌上能荤素搭配,营养均衡,使身体健康。下面学习啦小编给大家分享素馅水饺的做法,希望你喜欢。 素馅水饺的做法一 食材准备 面粉,韭菜,鸡蛋,圆白菜,水,盐
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