南瓜粥的做法
南瓜虽常见,营养价值却很高。给孩子多吃南瓜可以助其长高,对于女性来说,南瓜也有美容功效。南瓜粥就是最养生的做法之一,那么你会做南瓜粥吗?下面学习啦小编给大家分享南瓜粥的做法,希望你喜欢。
南瓜粥的做法一:小米南瓜粥
学习啦在线学习网 原料:南瓜、小米。
做法:
学习啦在线学习网 1、南瓜削皮,切块,加入适量水,放入搅拌机。高速搅拌成糊状。
3、锅中倒入开水,将南瓜糊倒入锅内。
学习啦在线学习网 4、再将小米倒入,煮10分钟左右,粘稠香甜的粥即可出锅啦。
南瓜粥的做法二:百合南瓜粥
食材准备
学习啦在线学习网 南瓜200克,糯米100克,百合,冰糖,黑芝麻,花生仁适量。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将糯米放入料理机中打成粉末,百合洗净,南瓜去皮切块待用;
2、取砂锅放入适量水,倒入糯米粉大火煮开,然后倒入南瓜块;
学习啦在线学习网 3、煮开后转为小火,煮成蓉状,然后放入百合和适量冰糖煮化;
4、最后加入黑芝麻和花生碎拌匀即可出锅。
南瓜粥的做法三:山药南瓜粥
原料:山药、南瓜。
做法:
学习啦在线学习网 1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块。
2、南瓜洗净,切成小丁;锅内注入500毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。
3、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;待米烂粥稠时下盐调味即可。
提示:冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
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