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咖喱鸡肉怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

  公鸡和母鸡在吃法上略有不同,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。现在就跟着学习啦小编一起来看一看咖喱鸡肉的做法,资料仅供参考。

  咖喱鸡肉

  咖喱鸡肉的食材

  咖喱块,鸡腿,洋葱,土豆,苹果,姜,蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定)。

  咖喱鸡肉的做法

学习啦在线学习网   1、准备好材料备用;

学习啦在线学习网   2、把土豆、胡萝卜都切成块;

  3、苹果切成丁;

  4、洋葱切成丁;

学习啦在线学习网   5、鸡腿连骨头剁成块;

  6、鸡腿肉焯水备用;

  7、锅内加油,略多;

  8、放入姜丝和蒜片;

学习啦在线学习网   9、倒入鸡腿肉翻炒;

  10、加洋葱;

  11、加入苹果丁,中火翻炒至洋葱出香味;

  12、加入土豆、胡萝卜丁;

  13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透;

  14、加入咖喱块;

  15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味;

  16、香喷喷的咖喱出锅啦。

  鸡肉中是否含有激素

  肉鸡品种经过漫长培育期,生长速度很快,完全没必要额外用激素催熟。另外,如果给鸡吃了激素,还会增加它的心血管和肝脏负担,导致死亡。因此,没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素,家长也不能任由孩子吃肉,因为肉类摄入超量,饮食热量太高,才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。

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