老干妈炒鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼，虽然习惯上称它为鱼，其实是生活在海洋中的软体动物。下面是学习啦小编为你带来的老干妈炒鱿鱼的做法，一起来看一看吧。
老干妈炒鱿鱼的做法
老干妈炒鱿鱼的材料准备
老干妈炒鱿鱼的步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所有的食材。
学习啦在线学习网 2.鱿鱼须洗净加入料酒，糖，胡椒粉，生抽腌拌片刻。
3.洋葱，蒜苗，红椒洗净切丝。
4.炒锅倒油烧热倒入鱿鱼须。
5.加入少许白酒炒至变色盛出。
学习啦在线学习网 6.原锅洗净倒油烧热爆香葱姜蒜。
学习啦在线学习网 7.加入老干妈香辣酱炒香。
学习啦在线学习网 8.倒入洋葱翻炒。
9.加入生抽。
学习啦在线学习网 10.加糖和盐。
学习啦在线学习网 11.再把炒过的鱿鱼倒入。
学习啦在线学习网 12.倒入蒜苗和红椒翻炒均匀。
学习啦在线学习网 13.机啊少许胡椒粉。
学习啦在线学习网 14.淋入香油。
15.翻炒均匀关火。
鱿鱼的营养价值与功效
学习啦在线学习网 1.鱿鱼的营养价值
鱿鱼也叫柔鱼，是一种营养丰富的海产品，蛋白质、钙以及铁等人体必须的成分都是鱿鱼中最重要的存在。另外，鱿鱼中还有硒、锰等多种抗氧化物质，人们食用以后可以滋阴养胃也能补虚润肤。
2.鱿鱼能补血
补血也是鱿鱼的一个重要功效，它含有大量的微量元素铁，人体吸收这种物质以后可以加快血红细胞的再生，能明显提高人体的造血功能，可以让人们的贫血症状很快缓解。另外，鱿鱼中的钙含量也比较出色，对人类骨骼的发育有很大的好处。
3.鱿鱼可以降胆固醇
鱿鱼这种食材中除了大量的蛋白质以外还有多种氨基酸存在，其中牛碘酸的含量比较高，这种物质可以清除人体血液中的胆固醇，能降血脂，预防动脉硬化。另外，鱿鱼对人类眼睛也有很大的好处，可以预防视力下降，能起到清肝明目的重要作用。
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