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无糖绿豆沙月饼的做法

时间: 晓琼996 分享

无糖绿豆沙月饼的做法

学习啦在线学习网   据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。下面是学习啦小编为大家精心挑选的无糖绿豆沙月饼的做法,希望对大家有所帮助。

  无糖绿豆沙月饼的做法

  无糖绿豆沙月饼的材料准备

  无糖绿豆沙月饼的步骤

  1.准备材料。

  2.无糖转化糖浆和玉米油倒入盆子里面拌均匀,加入枧水搅拌均匀。

学习啦在线学习网   3.倒入面粉和成面团。

学习啦在线学习网   4.面团盖上保鲜膜静置1小时。

  5.把馅料分成每个35克共9个备用。

学习啦在线学习网   6.饧发好的面团分成9等分。

  7.拿起一个剂子按扁。

学习啦在线学习网   8.放入准备好的绿豆沙馅。

  9.慢慢收口。

  10.包严实。

  11.月饼模具涂上橄榄油。

学习啦在线学习网   12.把做好的月饼坯子放进月饼模具里面。

学习啦在线学习网   13.倒扣按压模具。

学习啦在线学习网   14.一只漂亮的无糖月饼就做好了。

学习啦在线学习网   15.包好是月饼放入烤盘里面。

学习啦在线学习网   16.在月饼上面喷一下水(不要对着月饼喷水,把喷壶举高,让水汽自然的落下)

  17.放入提前预热好的烤箱180度上下火中层先烤5分钟。

学习啦在线学习网   18.拿出来稍凉刷上全蛋液。在进入烤箱烤15分钟,注意观察,及时加盖锡纸。

学习啦在线学习网   19.烤好的月饼放入烤网晾凉,装盒保存。

学习啦在线学习网   20.是不是很漂亮啊!

  月饼的禁忌与服用

学习啦在线学习网   十二指肠炎或胃炎的患者

  对疾病愈合不利,应控制食用。

  肾炎患者

  肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

  糖尿病患者

学习啦在线学习网   因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

  婴幼儿

学习啦在线学习网   婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

  老年人

  因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

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