香菜胡萝卜饺子怎么做好吃
学习啦在线学习网 饺子好不好吃，肉馅的调制才是最重要的。下面是学习啦小编为你带来的香菜胡萝卜饺子的做法，一起来看一看吧。
香菜胡萝卜饺子的做法
香菜胡萝卜饺子的所需材料
香菜胡萝卜饺子的步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所用食材。
学习啦在线学习网 2.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3.香菜摘洗干净。
4.香菜沥干水分后切成碎。
5.胡萝卜洗净剁成茸。
学习啦在线学习网 6.锅中注入油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉。
7.葱姜切碎。
8.将肉馅中加入葱姜碎，再加入生抽、盐、香油，盐搅拌均匀。
学习啦在线学习网 9.加入浓汤宝搅拌上劲。
10.肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀。
11.再加入香菜碎。
学习啦在线学习网 12.充分搅拌均匀。
13.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
学习啦在线学习网 14.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
15.把馅料放在饺子皮中间。
学习啦在线学习网 16.包成饺子。
学习啦在线学习网 17.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
食用猪肉的禁忌
1、忌吃病死的猪肉
学习啦在线学习网 猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。
学习啦在线学习网 病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
学习啦在线学习网 2、吃瘦肉也应适量
学习啦在线学习网 有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。
动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
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