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胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法

时间: 晓琼996 分享

  汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂。下面是学习啦小编为你带来的胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法,一起来看一看吧。

  胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法

  胡萝卜鸡蛋馅汤圆的所需材料

  胡萝卜鸡蛋馅汤圆的步骤

  1.胡萝卜切丁备用。

  2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。

  3.两个鸡蛋炒碎。

学习啦在线学习网   4.干木耳泡发后切碎放入。

  5.加入香油,味精,蚝油,少许盐把馅料拌匀。

  6.盆内放入250克糯米粉。

  7.倒入适量温水把糯米粉活一下。

  8.拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。

  9.把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。

  10.稍微凉一下后活成光滑的面团。

  11.糯米团分成若干小份擀圆,包入之前拌匀的馅料。

学习啦在线学习网   12.包好的样子,有个小尾巴的哈哈。

  糯米的药用价值

  性味

  甘,温。

  ①《别录》:"味苦。"

学习啦在线学习网   ②《千金·食治》:"味苦,温,无毒。"

  ③《日用本草》:"味甘,平。"

  归经

学习啦在线学习网   入脾、胃、肺经。

学习啦在线学习网   ①《得配本草》:"入手、足太阴经。"

  ②《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"

  功效:补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒

  功能主治

  补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。

学习啦在线学习网   ①《别录》:"温中,令人多热,大便坚。"

  ②孙思邈:"脾病宜食,益气止泄。"

  ③孟诜:"治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。"

  ④《本草拾遗》:"主消渴。"

  ⑤《四产本草》:"主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。"

学习啦在线学习网   ⑥《食性本草》:"能行荣卫中血积。解芫菁毒。"

  ⑦《纲目》:"暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。"

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