法式脆皮蛋糕的做法

法式脆皮蛋糕的做法

　　法式脆皮蛋糕源于法国,由大资味公司1997年从法国独家引进亚洲，并研制出技术配方与制作工艺。纯天然绿色食品，由鲜鸡蛋、白砂糖、上等大豆油、一级面粉等原料，经过高温快速烘焙而成，下面小编给大家分享法式脆皮蛋糕的做法，希望你喜欢。

　　法式脆皮蛋糕的做法一

　　食材准备

　　低粉，黄油，白糖，鸡蛋，葡萄干，朗姆酒，玉米油。

　　方法步骤

　　1、将葡萄干剁碎，低粉过筛;

学习啦在线学习网 　　2、去容器，放入黄油，加砂糖搅拌;

　　3、然后翻入鸡蛋，低粉，葡萄干碎，少许朗姆酒搅拌均匀;

　　4、模具中刷一层玉米油，将蛋糕糊放入模具中;

　　5、放入烤箱中180度烤10分钟左右即可。

　　法式脆皮蛋糕的做法二

　　食材准备

　　低粉，鸡蛋，白糖，蜂蜜，玉米油，芝麻。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋放在温水中，让鸡蛋更易打发，低粉过筛备用;

　　2、将鸡蛋全部打入容器中，加砂糖搅拌均匀，然后加入蜂蜜，继续打发;

　　3、然后一次性加入低粉，拌匀;

　　4、取模具，抹一层玉米油，然后将蛋糕糊挤入模具中，撒白芝麻;

　　5、放入烤箱中层，180度烤10分钟口关火焖10分钟即可。

　　法式脆皮蛋糕的做法三

　　食材准备

　　鸡蛋，白糖，奶油，低粉，玉米油。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打入容器中，加糖搅拌;

　　2、糖融化后，加奶油打发片刻后加入低粉，搅拌均匀;

　　3、蛋糕模中抹上玉米油，将蛋糕糊放入模具中;

　　4、烤箱预热200度，放入，烤8分钟左右即可。

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