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冬季药膳食谱

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  冬季药膳食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季药膳食谱,希望你喜欢!

  冬季药膳食谱1:海带药膳排骨汤

学习啦在线学习网   食材:排骨 500克 干海带 适量

学习啦在线学习网   调料:党参 适量黄芪 适量老姜片 适量花椒粒 适量红枣 适量盐 适量味精 适量

  做法:

  1 材料准备好。

  2 将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。

  3 排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。

  4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。

  5 将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。

  6 将浸泡后的海带,洗干净切成片。

  7 排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。

  冬季药膳食谱2:药膳汤煲

  原料:猪筒骨1根、枸杞十几粒、红枣8粒、干百合9片、淮山5片、莲子6粒、薏仁1小把、红豆1小把

  调料:姜片、盐

  做法:

  1、所有材料洗净,锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水,换入注好水的沙锅中;

  2、放入所有洗净的食材,加入姜片,大火烧开,转最小火煲1.5小时即可。

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