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冬季药膳汤食谱

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学习啦在线学习网   冬季药膳汤食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季药膳汤食谱,希望你喜欢!

  冬季药膳汤食谱1:大枣茯苓糯米粥

学习啦在线学习网   原料:糯米、红枣、茯苓、枸杞。

  做法:

  1、糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

学习啦在线学习网   2、锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;

  3、下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

  冬季药膳汤食谱2:茯苓粥

学习啦在线学习网   茯苓粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。

  此后,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。

  具体方法学习啦在线学习网:取茯苓15克,同粳米50克煮粥,每天1剂,清晨空腹服。

  功效:

  茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。

  是个既简单又有药用价值的膳食

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