冬天养生喝什么蔬果汁
冬天养生喝什么蔬果汁
学习啦在线学习网 把果蔬榨成汁来喝,成为很多人吃果蔬的方法,这样喝起来简单、不要咀嚼,而且味道又佳,那么要怎么鲜榨果汁呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
适合冬季养生喝的蔬果汁
1、芦笋果菜汁
材料:芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个
作法:
(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料:苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
作法:
学习啦在线学习网 (1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
学习啦在线学习网 材料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4、西瓜汁
学习啦在线学习网 材料:西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
学习啦在线学习网 功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
学习啦在线学习网 5、奇异果汁(奇异果即弥猴桃)
材料:奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量
作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
学习啦在线学习网 功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁。
7、马铃薯苹果汁
学习啦在线学习网 材料:马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量
作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
学习啦在线学习网 功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
8、奇异果水梨汁
材料:奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量
作法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。
喝果汁的注意事项
学习啦在线学习网 一、果汁≠水果
不少消费者总是会认为,喝果汁和吃水果是等同的,实际上并非如此。一个水果中除了含有大量水分以外,在其果肉和果皮上还有大量的膳食纤维,如果单纯只拿一个水果来自行榨汁喝,固然能够通过水果中榨出的汁水摄入维生素,但遗憾的是,膳食纤维和果胶等有助于胃肠道消化的物质却未能够摄入,因此,消费者们需要明确的是:喝果汁不等于吃水果。
二、果汁≠果汁饮料
学习啦在线学习网 现下,有不少消费者都能够充分认识到碳酸饮料对于身体健康的影响,因此大部分消费者已经开始从宴席上放弃碳酸饮料,改以各种各样的果汁饮料,认为选择果汁饮料能够更加健康和营养。需要明确的是,果汁和果汁饮料是两个完全不同的概念。王雷军老师表示,除非是配料表上明确写着“100%纯果汁”,否则一般的果汁饮料也不可能对健康有好处。纯果汁和果汁饮料最大的区别通过配料表就可以看出,纯果汁一般配料表的第一位会写清楚“果汁(100%)”,另外可能辅以少量食品添加剂,而果汁饮料的配料表第一位一般是“水”,水果果汁的含量标注为“>10%”,另外可能添加不少白砂糖、甜味剂等食品添加剂。因此从营养角度来说,果汁是纯天然的水果营养,而果汁饮料却是人为加入了其他东西配置而成的饮料。
学习啦在线学习网 三、混合果蔬汁≠营养会更好
王雷军老师认为,现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素全面的需求而推出的产品,但是消费者往往容易被误导,认为“混合果蔬汁”中可以含有好几种果蔬的营养成分,因此更加营养健康。他指出,“混合果蔬汁”的定位是一种饮料,而饮料一般最多的成分是水,其次才是从果蔬中榨出的汁。
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