无花果干的功效与作用及副作用
无花果生食或干品配猪大肠煎服,可治肠热便秘、痔疮。那么无花果干有副作用吗?你知道无花果有哪些功效作用吗?下面学习啦小编和大家一起学习无花果干的功效与作用及副作用。
无花果干的功效
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
学习啦在线学习网 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
学习啦在线学习网 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力作用,可以预防多种癌症发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
无花果干的作用
1、无花果大多数都能食用,对于鲜果来说可食用的部分多达90以上%,而无花果的干果一类可食率达到100%,而且由于无花果含酸量非常低,所以很适合老人与小孩休闲食用。而无花果茶片用来泡水喝更好不过。
2、虽然无花果的含酸量低,但是它含有的苹果酸、柠檬酸等酸,加上类似蛋白酶等消化酶,可以有效促进肠胃功能消化,增进人体食欲。无花果茶片由无花果提炼萃取而成,其中所含的多种脂类又能起到润肠通便的良效。
学习啦在线学习网 3、无花果茶片中所含有的的几种酶,如脂肪酶、水解酶等可以起到降低血脂、分解血脂的作用,这主要是通过减少脂肪堆积在血管里,从而起到降低血压、防治冠心病的功效。
学习啦在线学习网 4、无花果茶片有抗炎去肿的功效,对于热症引起的咽喉肿痛,食用无花果可以利咽消肿。
无花果干的副作用
唯一的副作用就是无花果里面的白色汁液,含有丰富的蛋白酶,去角质化特别厉害,主要是新鲜的叶片和青果里面含有,成熟果少很多,不过吃的时候也要注意,吃太多嘴巴受不了的。
无花果干的吃法
一、熬粥
准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
二、烧汤
准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
三、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
四、无花果茶
无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
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