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酸枣糕的功效与作用(2)

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酸枣糕的功效与作用

  酸枣仁的药理作用

  抗氧化和抗缺氧

学习啦在线学习网   (1)抗氧化:生酸枣仁水煎剂小鼠灌服能使由于注射内毒素所致的全血和肝组织SOD的降低得到明显升高。但炒枣仁的作用不明显。

  酸枣仁总皂苷可使兔肝匀浆MDA含量和兔红细胞膜MDA含量明显降低,SOD明显升高,并且其抗脂质过氧化的作用随药物浓度增高而作用增强。

  (2)抗缺氧:本品能显著提高小鼠减压缺氧的存活时间,减少脑组织的氧耗量。酸枣仁水浸膏能明显延缓小鼠闭塞缺氧的死亡时间。

  其他

  (1)抗肿瘤:酸枣仁油灌服,可使艾氏腹水癌小鼠生存时间明显延长。

学习啦在线学习网   (2)抗烧伤:本品醇提物可提高小鼠热水烫伤的存活率和存活时间。对烫伤性水肿也有明显的抑制作用,与五味子合用能增效。

学习啦在线学习网   (3)酸枣仁有兴奋子宫的作用。

  酸枣的介绍

学习啦在线学习网   酸枣树属于落叶灌木或小乔木,高1—3米;托叶刺有2种,一种直伸,长达3厘米,另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形,长1.5—3.5厘米,宽0.6—1.2厘米,边缘有细锯齿,基部3出脉。花黄绿色, 2—3朵族生于叶腋。核果小,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7—1.5厘米,味酸,核两端钝,花期4—5月,果朗8—9月。

  酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

  酸枣全身是宝,根茎叶及果实皆有药用价值,果肉能健脾;种子有镇静、安神作用;可以作枣树的钻木,又为蜜源植物等等。

  酸枣的食疗方法

  酸枣汤

  原料: 酸枣50克,白糖适量。

学习啦在线学习网   制作方法: 先将酸枣洗净,放入锅内加水适量煮沸,再加白糖搅匀。每日服1次,随量饮服。

  本品特点: 酸甜可口。功用为养心安神,滋阴益肝气。用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安等症。

  酸枣刺汤

学习啦在线学习网   组成:酸枣刺60g,鸡血藤30g,鹿衔草15g,甘草6g。若为颈椎骨质增生,加粉葛根15-24g,桂枝9g,白芍9g;腰椎骨质增生,加狗脊15g,川续断12g,巴戟天12g;膝关节或足跟骨质增生,加怀牛膝15g,杜仲9g,骨碎补15g,并可根据体质寒热虚实的不同,酌情配伍,灵活选药。

  功效:通络止痛,强壮筋骨。

学习啦在线学习网   主治:颈、腰、膝、足跟等骨质退行性病变。


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