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西洋参的营养分析

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  西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。下面是学习啦小编推荐给大家的西洋参的营养分析,供大家参考。

  西洋参的营养分析

学习啦在线学习网   益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。

  本品甘润补气养阴,苦寒清热降火,善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。

  西洋参具有多方面的药理活性,对心血管系统有改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗动脉硬化,抗缺氧,抗疲劳,促进造血,降血糖,增强免疫力及镇静等功效。

  西洋参的食用方法

  1、煮服法

  将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

  2、炖服法

学习啦在线学习网   将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

  3、蒸服法

  将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

  4、含化法

  将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

  5、冲服法

  将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

  6、配枣法

  取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

  7、炖鸡法

  将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

  西洋参泡水喝的方法

  1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。

  2、拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

学习啦在线学习网   3、把西洋参放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去,用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的,西洋参片的药效发挥比较慢,用水泡着喝可以慢慢饮用,更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等,这些成分大部分是水溶性物质,能够很好地溶解在水中,从而很好的被人体吸收!

学习啦在线学习网   吃西洋参还能提神醒脑,预防流感,每天6克西洋参,可达到提神醒脑,预防流感的功效。

  西洋参含有的皂甙可以有效增强中枢神经系统功能,可提神醒脑,舒缓压力,增强记忆力;研究证明,西洋参能够提高心肌细胞耐缺氧的能力、改善冠状动脉血液循环,保证心肌细胞得到充足的血液和氧气的供应,从而预防心脏疾病的发生。

  西洋参作为补气保健首选药材,具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强机体免疫功能的作用,适用于老年体弱、经常感冒者及日常保健人群。

  西洋参还可以调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗高血压、高血脂、高血糖均具有很好的辅助作用。

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