桃子的功效与美容作用
学习啦在线学习网 将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。现在就跟着学习啦小编一起来看一看桃子的功效与美容作用,资料仅供参考。
桃子的功效
学习啦在线学习网 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
学习啦在线学习网 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效;桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。
桃子的美容作用
水蜜桃中富含天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹的产生;此外,桃子中富含果胶,有助于人体排便排毒,防止因毒素累积而长斑。
学习啦在线学习网 现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
学习啦在线学习网 桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。
桃子的储存方式
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高,因此存放在15℃~20℃时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
桃子的吃法
桃子果酱
学习啦在线学习网 材料:桃子500克(去皮去核后重量),白糖250克,柠檬汁半个或白醋25克
做法:
学习啦在线学习网 1、桃子去皮去核,切成小块
学习啦在线学习网 2、到入白糖放一晚上
学习啦在线学习网 3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋
学习啦在线学习网 4、用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。
桃子酒
材料:桃子1000克(去皮去核后重量),白糖200克,米酒500g
做法:
学习啦在线学习网 1、把桃子洗干净,凉干。
2、切小片。
3、放入,白糖。
4、放入米酒,装瓶。
5、密封,发酵。
黄桃罐头
材料:桃子10个左右(硬一点的),甜橙味果珍1包250g
做法:
1、用削皮刀给桃子削皮。我很感谢削皮刀,要不然削完要好久好久!
2、桃子去核、切块。
3、果珍,首先最好买鲜橙味,第1次我用芒果味,味道偏酸,颜色也不正。一整包果珍倒入水中,煮开。
4、再倒入桃子,煮15分钟。
5、为了更加纯正美味可口,冷却后,记得放入冰箱冷藏室哦。
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