三豆汤的功效和作用有些什么
学习啦在线学习网三豆汤的功效和作用有些什么
学习啦在线学习网 黑豆有补肾益精清热之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,赤豆有清热利尿消肿疗效。而三豆汤就是把三种豆汇集在一起,三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。以下是学习啦小编为你整理有关于三豆汤的功效和作用,希望能帮到你。
三豆汤的功效和作用
学习啦在线学习网 1、小儿高热惊风,症由高热伤津,肝失儒养,热极生风所致者,用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。
2、酒糟鼻初起,多因肺胃郁热所致,可用织实银翘散治之。
学习啦在线学习网 3、妇女更年期综合征,虚烦,自汗,低热,血压波动,脉弦或沉弦,证属肝肾阴虚,津液不足者,可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖。如属胆热痰滞,烦躁,失眠者,可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志。如属肝阴虚较重者,用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、红饭豆、太子参、麦冬、淮枣皮、乌梅、冰糖)。
4、预防流感,可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。
学习啦在线学习网 5、预防麻疹,可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。
学习啦在线学习网 6、食物过敏,周身发痒,奇痒难耐者,用织实银翘散治之。
学习啦在线学习网 7、药物过敏,或药物中毒,用黑豆、绿豆、红饭豆、防风、甘草治之。三豆汤及其加减方的临床运用,范围甚广。总之,大凡急性、热性,津液亏损等疾患。均可在三豆汤的基础上加减使用。
8、小儿遗尿,属肝旺脾虚者,用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。
学习啦在线学习网 9、小儿腹泻后,脾弱肝旺,饮食不为肌肤,形体消瘦,性怪喜哭,证属肝脾失调,治宜调和肝脾,用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心治之。
学习啦在线学习网 10、多发性疖疮,属风火湿热者,治宜清热解毒,祛风利湿,用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。
三豆汤的做法
材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法:
1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;
2.将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。
注意:
1、老人、小孩,肠胃不好的亲,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
2、三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
三豆汤的营养价值
三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。
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