中考营养三餐食谱

　　中考前在食谱方面的安排非常重要,通过饮食补充脑力消耗所需要的各种营养物质,良好的营养能够使考生有足够的精力去应对考试。以下是学习啦小编为大家整理的关于中考营养三餐食谱的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　中考营养三餐食谱1：蛋饼+培根

　　这套早餐虽品种较多，但做起来也是很简单：

　　①蛋饼：50克面粉+80克水搅匀，再调入适量盐和白胡椒粉打匀，然后打入两个鸡蛋搅匀。平底锅抹一层薄油，倒入适量面糊，摊匀。不要太多，薄点儿更好吃。小火煎至两面黄就可以了(一面也可)。这个蛋饼超级柔软!其实加点小香葱更提味儿!

学习啦在线学习网 　　②煎完蛋饼后继续煎培根，可以少倒点油，也可不放。

　　③油麦菜洗净擦干，掰成段儿。淋上丘比的焙煎芝麻沙拉汁就好了。

学习啦在线学习网 　　④紫薯头天晚上蒸好，当然也可以用红薯、南瓜、玉米代替。

　　中考营养三餐食谱2：红烧牛尾

　　主料：牛尾一根

　　炖肉香料：白芷两片 砂仁四个 香叶五片 大料3个 草果一个 陈皮、小茴香和花椒各少许

　　调料：酱油25克 冰糖20克 黄酒25克 盐8克 葱姜蒜适量

　　香料用纱布包好 牛肉怎么做好吃

　　牛尾切开后用凉水泡一个小时左右去血水

　　牛尾冷水下锅，放少许葱姜烧开，撇去浮沫煮三分钟捞出，

　　将煮牛肉的水撇净沫子和捞出葱姜备用

　　另坐一口锅，放冰糖和少许水炒糖色，炒到颜色发红就可以了

　　然后将煮牛肉的汤倒进炒糖色的锅中烧开，放酱油，黄酒

学习啦在线学习网 　　然后交牛尾放进汤中，放香料包烧开

学习啦在线学习网 　　另一口锅放少许油烧热，将葱姜蒜放进去大火炒成焦黄色出香气后倒入炖牛肉的锅中，

　　烧开后盖锅盖转小火煮至牛尾软烂即可

　　中考营养三餐食谱3：糖醋排骨

　　主料：肋排骨约500克。

学习啦在线学习网 　　调味料：油、姜片、白糖、白米醋、香醋、酱油、料酒、盐、味精。

学习啦在线学习网 　　制作：肋排剁成4厘米的段，锅内倒油烧热，姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色，倒入料酒、红烧酱油、白米醋及清水，以没过排骨为准，大火煮沸改小火焖约30分钟(每隔10分钟翻动一下)直至烧排骨的汤汁渐渐变少，待汤汁变浓时，加入盐、白糖调味，再烧开后，淋入香醋，开大火翻炒直到汤汁收干呈现出油状时关火即可盛盘。