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巧克力脆饼的美味做法

时间: 锦晖1117 分享

巧克力脆饼的美味做法

  巧克力脆饼做法很简单,不过,烤出来的脆饼却非常好吃,香脆可口。再加上蘸上巧克力,更是香甜美味。以下是学习啦小编为您整理的巧克力脆饼的做法,希望您喜欢。

  巧克力脆饼的成品图

  巧克力脆饼的食材

  巧克力脆饼的做法步骤

  1.准备低筋面粉,鸡蛋和牛奶。

学习啦在线学习网   2.将鸡蛋打入大盘里加入半杯牛奶。

  3.刨些香橙皮蓉放入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀。

  4.准备冬瓜糖和葡萄干(也可以用其他的坚果,如:杏仁,核桃,瓜子仁等)

学习啦在线学习网   5.然后放入面粉,发酵粉和适量的白糖加入冬瓜糖和葡萄干一起揉拌均匀。

  6.将拌均匀的面团摊平放入锡纸上(锡纸表面刷些油)然后放入烤箱200°烤30分钟。

  7.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

学习啦在线学习网   8.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

  9.放入烤盘再放入烤箱烤10分钟取出。

  10.取适量的巧克力放入小碗里隔着热水将巧克力融化。

  11.将烤好的脆饼一头蘸上巧克力。

  12.摆放在光面纸上待巧克力干了即可摆盘装起。

  13.这款“巧克力脆饼”香脆味甜,里面夹有葡萄干和冬瓜糖很有嚼头。是下午品茶的美食点心。

  小贴士

学习啦在线学习网   这款脆饼第一次烤好的时候切片可以切薄些,这样第二次烤的时候更容易烤脆。

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