巧克力脆饼的美味做法

巧克力脆饼的美味做法

　　巧克力脆饼做法很简单，不过，烤出来的脆饼却非常好吃，香脆可口。再加上蘸上巧克力，更是香甜美味。以下是学习啦小编为您整理的巧克力脆饼的做法，希望您喜欢。

　　巧克力脆饼的成品图

　　巧克力脆饼的食材

　　巧克力脆饼的做法步骤

　　1.准备低筋面粉，鸡蛋和牛奶。

学习啦在线学习网 　　2.将鸡蛋打入大盘里加入半杯牛奶。

　　3.刨些香橙皮蓉放入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀。

　　4.准备冬瓜糖和葡萄干(也可以用其他的坚果，如：杏仁，核桃，瓜子仁等)

学习啦在线学习网 　　5.然后放入面粉，发酵粉和适量的白糖加入冬瓜糖和葡萄干一起揉拌均匀。

　　6.将拌均匀的面团摊平放入锡纸上(锡纸表面刷些油)然后放入烤箱200°烤30分钟。

　　7.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

学习啦在线学习网 　　8.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

　　9.放入烤盘再放入烤箱烤10分钟取出。

　　10.取适量的巧克力放入小碗里隔着热水将巧克力融化。

　　11.将烤好的脆饼一头蘸上巧克力。

　　12.摆放在光面纸上待巧克力干了即可摆盘装起。

　　13.这款“巧克力脆饼”香脆味甜，里面夹有葡萄干和冬瓜糖很有嚼头。是下午品茶的美食点心。

　　小贴士

学习啦在线学习网 　　这款脆饼第一次烤好的时候切片可以切薄些，这样第二次烤的时候更容易烤脆。