自制牛奶馒头的做法是怎样的
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自制牛奶馒头的做法是怎样的
不会做包子之前,一直都会买超市的冷冻包子吃,各种馅的都会买,记得有一款牛奶馒头,淡淡的奶味很不错的口感,于是这星期就自己尝试了一下,感觉很不错。以下是学习啦小编为您整理的牛奶馒头的做法,希望您喜欢。
牛奶馒头的成品图
牛奶馒头的食材
牛奶馒头的做法步骤
1.牛奶放入面包桶中,放入酵母,搅拌均匀(天气冷的话牛奶可以适当温一下,帮助发酵)
2.放入面粉和糖,和面30分钟,已经很光滑了,差不多有厚膜了
3.温暖处发酵至两倍大
4.取出排气,擀成薄片
5.卷起,再揉揉长
学习啦在线学习网 6.切成小块,我这个太薄了,二发以后全倒了
7.蒸锅中放热水,盖上锅盖,静置15分钟
8.上汽后 蒸15分钟小贴士蒸好好等5分钟再开盖,喜欢有甜味的馒头的话,糖要多加很多!
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