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黄油曲奇饼干的家常做法教程

时间: 锦晖1117 分享

黄油曲奇饼干的家常做法教程

学习啦在线学习网   这个曲奇饼干的配方配料超级简单,操作也简单,非常酥脆,比香港买回来的黄油曲奇还好吃,整整做了32个,每个烤箱的温度都不一样,可以按照自己烤箱调时间。以下是学习啦小编为您整理的黄油曲奇饼干的做法,希望您喜欢。

  黄油曲奇饼干的成品图

  黄油曲奇饼干的食材

  黄油曲奇饼干的做法步骤

黄油曲奇饼干的家常做法教程

学习啦在线学习网   1. 准备好材料备用

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学习啦在线学习网   2. 黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了

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学习啦在线学习网   3. 软化好的黄油,打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状

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学习啦在线学习网   4. 加入细砂糖打发融合

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学习啦在线学习网   5. 鸡蛋分三次加入打发融合,以免出现油水分离

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学习啦在线学习网   6. 一次性筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

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  7. 用刮刀拌均匀

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  8. 选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,套到杯子里,装入拌好面团

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  9. 整齐挤到烤盘上,每个中间要留些空隙,烤的时候会膨大,以免粘连一起

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  10. 烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可,拿出放凉就可以

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学习啦在线学习网   11. 酥脆到咬上一口到处掉渣,好吃到爆

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学习啦在线学习网   12. 裱花嘴图片

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  13. 裱花嘴图片

  小贴士

  这个配方很多亲做过说不好挤,1个鸡蛋一定要60克以上,黄油可以多加一些。

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