鸭屎香属于哪种茶类

鸭屎香属于哪种茶类?单枞茶鸭屎香冲泡方法是什么?下面给大家分享一些关于鸭屎香属于哪种茶类?快收藏!希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。

鸭屎香属于哪种茶类?快收藏!

乌龙茶

鸭屎香是凤凰单丛十大香型之外的一种特殊香型。 凤凰单丛,半发酵茶,归属六大茶类里的乌龙茶,为广东乌龙的代表茶种。

单枞茶鸭屎香冲泡方法是什么?

学习啦在线学习网1、冲泡用水：选用天然矿泉水更佳，纯净水、自来水次之。

2、投茶量：7-10克左右。

3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。

4、水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。

学习啦在线学习网5、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了!不饮用，1-10泡，0-20秒。不过，不要机械，要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好，灵活调整。)

鸭屎香单丛茶冲泡基本要领

1、每次盖碗茶要滴干，免得有余茶。

学习啦在线学习网2、在公道杯里同样不要留有余茶，要将它分完或倒掉，不可和下一泡相混。

3、茶叶不能久浸，以免苦涩。注：凤凰单丛茶不宜冷饮不宜空腹饮用。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时，先观其汤色，闻其香和韵，然后，啜吸茶汤，品其味，回其甘。

鸭屎香历史渊源

鸭屎香的历史可以追溯到清朝末年，当时潮安县一位姓刘的茶农在自家屋后的山坡上种下了一片茶树，这种茶树叶片较大，颜色深绿，形似鸭屎，因此被当地人称为“鸭屎香”。鸭屎香在当地逐渐得到推广和认可，成为潮州茶文化的重要组成部分。20世纪90年代，潮州市政府开始重视鸭屎香的发展，将其列为当地的名优茶品，并进行了大规模的推广和宣传。如今，鸭屎香已经成为中国名茶之一，享誉海内外。

鸭屎香产地与品种

学习啦在线学习网鸭屎香的产地主要分布在广东省潮州市的潮安县、湘桥区和饶平县等地。其中，产于潮安县的凤山、湖山、彩塘等地的鸭屎香品质最为优异。这些产地地处山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的自然条件。

学习啦在线学习网鸭屎香属于乌龙茶类，其品种繁多，其中最为著名的是凤凰单丛。凤凰单丛是由潮州市凤凰山区的多个单株茶树经过人工驯化、培育而成的一个茶树品种群，具有香气浓郁、滋味醇厚的特点。鸭屎香与凤凰单丛虽然不同品种，但两者在品质特点上有相似之处，都是以香气浓郁、滋味醇厚而著称。