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家常卤肉饭的做法

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学习啦在线学习网   大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。平时生活中你会做卤肉饭吗?今天,学习啦小编为大家推荐家常卤肉饭的做法。

  家常卤肉饭的制作食材:

  • 主料
  • 五花肉

    300g
  • 红洋葱

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    1大勺
  • 料酒

    少许
  • 白糖

    1小勺
  • 米饭

    适量
  • 儿菜

    适量
  • 适量
  • 适量

  家常卤肉饭的做法步骤:

  1.红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝

学习啦在线学习网   2.炒锅里放略多的油烧热,然后放入洋葱丝大火煸炒,也可以用油炸,那样更快

  3.最后炒到洋葱丝金黄酥脆即可出锅,锅里留炸洋葱的底油

  4.把五花肉切成大小均匀的肉丁

  5.放入葱姜蒜末爆香

学习啦在线学习网   6.放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄

  7.在肉丁里加入一大碗的清水,一大勺酱油,一小勺白糖,少许料酒煮开转小火

  8.水开20分钟以后加入酥脆的洋葱丝一起小火再煮20分钟

学习啦在线学习网   9.最后汤汁收干,卤肉就完成了,喜欢鸡蛋的可以把剥了壳的熟鸡蛋在第7步的时候就加进去

学习啦在线学习网   10.盛一碗米饭

学习啦在线学习网   11.儿菜切片沸水下锅焯烫一分钟捞出

学习啦在线学习网   12.在米饭上面摆好儿菜,舀入带汤汁的卤肉浇在饭上面即可开吃

  家常卤肉饭的营养功效:

  1.健脑益智

  2.保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老

  3.美容护肤

  4.降血压、降血脂、降胆固醇 治疗疾病

学习啦在线学习网   5.增强机体免疫力 促进消化 保护肠胃

  6.预防富贵病

  7.降低血脂 帮助肝脏排毒 防癌抗癌 宽肠通便 强骨抗压

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家常卤肉饭的做法

大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。平时生活中你会做卤肉饭吗?今天,学习啦小编为大家推荐家常卤肉饭的做法。 家常卤肉饭的制作食材: 主料 五花肉 300g 红洋葱 1个 辅料 油
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