微波炉蒜香茄子的做法
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微波炉蒜香茄子的做法
学习啦在线学习网 手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。平时生活中你会做微波炉蒜香茄子吗?下面,学习啦小编来为你介绍微波炉蒜香茄子的做法。
蒜香茄子的食材准备
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蒜香茄子的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.先把茄子发软微波炉中高火加热3分钟,茄子变软
2.肉末用料酒、蚝油、盐腌一下
3.大蒜切末,葱切碎
学习啦在线学习网 4.碗中放入生抽、老抽、蒸鱼豉油、花椒粉、拌饭酱调匀
5.锅中放点油煸香蒜末
6.放入调味汁烧开关火
学习啦在线学习网 7.茄子剖开,用刀切小块
8.铺上肉末
9.用小勺子淋上调味汁
10.放入微波炉,碗盖上盖子,中高火6分钟左右,取出撒上葱花
蒜香茄子的营养价值
1、降血脂血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
2、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
3、防治胃癌
学习啦在线学习网 茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。