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好吃的榴莲重芝士蛋糕怎么做

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  榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。你想自己动手做好吃的榴莲重芝士蛋糕学习啦在线学习网吗?现在,学习啦小编来告诉你榴莲重芝士蛋糕的好吃做法。

  榴莲重芝士蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 奶油奶酪

    200g
  • 糖粉

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 蛋黄

    1个
  • 榴莲肉

    150g
  • 动物性淡奶油

    75g
  • 玉米淀粉

    5g
  • 辅料
  • 消化饼干

    60g
  • 无盐黄油

    20g

  榴莲重芝士蛋糕的做法步骤

  1.消化饼干擀成粉末,放入盆中备用

  2.黄油掰成小块

  3.用微波炉加热使其融化

  4.将黄油倒入消化饼干粉末中

  5.用刮板将黄油与饼干粉末混合拌匀

  6.倒入6寸圆形模具中

  7.用底面平整的小碟子将其压平压实

学习啦在线学习网   8.蛋糕的饼底部分就制作完成了

  9.在盆中加入奶油奶酪,室温下软化

  10.加入糖粉

学习啦在线学习网   11.隔热水使奶油奶酪融化,用打蛋器搅打,使其顺滑

学习啦在线学习网   12.快速加入鸡蛋和蛋黄,继续搅打均匀

  13.这时可以不再使用热水浴加热,加入榴莲肉,搅拌均匀

学习啦在线学习网   14.加入淡奶油,搅拌均匀

  15.筛入玉米淀粉

学习啦在线学习网   16.持续搅拌,直到所有的材料完美融合

学习啦在线学习网   17.将制作好的蛋糕液倒入模具中

  18.烤盘中加2CM的温水,将模具放入水中

学习啦在线学习网   19.移入200度预热的烤箱,200度烤15分钟,转150度接着烤45分钟左右

学习啦在线学习网   20.烤好的蛋糕表面金黄

学习啦在线学习网   21.放凉一些,等蛋糕的四周与模具自然脱开时,找一个盘子盖在模具上,迅速翻转,再找一个盘子盖在饼底上,再一次翻转回来,榴莲芝士就脱模完成了。放入冰箱中冷藏。

  22.吃之前切成小块即可。

  榴莲的功效与作用

学习啦在线学习网   1、滋阴壮阳:榴莲的营养极其之高,它含很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

  2、增强免疫力:榴莲果中所含的氨基酸的种类全,含量丰富,除色氨酸外,且还含7种人体必需氨基酸,其谷氨酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内的酸碱平衡,及提高机体对应激的适应能力。

  3、治疗痛经:因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时,榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

学习啦在线学习网   4、开胃促食欲:虽说榴莲的特殊味道有极大的争议,但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中,这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

学习啦在线学习网   5、通便治便秘:榴莲中富含膳食纤维,可促进肠蠕动,治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水,以利丰富的纤维有水可吸,不然便便会更困难。

 

好吃的榴莲重芝士蛋糕怎么做

榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。你想自己动手做好吃的榴莲重芝士蛋糕吗?现在,学习啦小编来告诉你榴莲重芝士蛋糕的好吃做法。 榴莲重芝士蛋糕的制作食材 主料
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