胡萝卜的菜谱做法及养生功效
胡萝卜气味有点像萝卜,因是元朝时从西域引进来,所以得名胡萝卜,那么胡萝卜有什么好吃的做法呢?大家跟着学习啦小编一起来看看吧!
胡萝卜金针奶酪卷的做法
材料
学习啦在线学习网 胡萝卜1根,培根6条,奶酪片6片,金针菇一把,韭菜20根左右
做法
胡萝卜切丝,用油略炒一下;韭菜用水焯一下,留12整根备用外,其余切成段;金针菇用水焯熟
学习啦在线学习网 培根切两半,先铺半片奶酪,再放上韭菜段、胡萝卜丝、金针菇,然后卷起来,用整根的韭菜捆起来
放入烤箱,150度烤15-20分钟,看到奶酪微溶即可
胡萝卜黄瓜汁的做法
材料
黄瓜1根,胡萝卜1根
做法
1、黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁;
学习啦在线学习网 2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
胡萝卜煎蛋的做法
材料
学习啦在线学习网 胡萝卜150公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙
做法
学习啦在线学习网 1.胡萝卜削皮,洗净切丁粒,汆烫后泡凉沥干。
2.蛋洗净做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。
3.将汆烫好的胡萝卜丁倒入作法2的容器中,再加入调味料一起打匀。
学习啦在线学习网 4.炒锅先润锅,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,倒入蛋汁转小火煎熟,以熟食动作切6人份摆盘。
胡萝卜的养生功效
1、保护心血管健康:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合 糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于 冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑、保持皮肤的弹性:
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目:
学习啦在线学习网 对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
学习啦在线学习网 4、增强免疫力:
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。
学习啦在线学习网 5、促进肠道健康:
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢,增进血液循环:
学习啦在线学习网 尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老:
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
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