坐月子吃的营养菜谱
月子期间是新妈妈产后恢复的关键时期,这个时候,新妈妈要注意饮食调节,既不可盲目进补,造成体重超标,也不可为保持身体,控制饮食,造成奶水营养不足。那么坐月子吃的营养菜谱有哪些呢?接下来学习啦小编为你推荐坐月子吃的营养菜谱。
坐月子吃的营养菜谱:蚝油四季豆的做法
学习啦在线学习网 1.将四季豆去筋后清洗干净,切成段
2.将油烧至温热后倒入四季豆,直接炸熟透后捞出
3.将葱花倒入油锅中,倒入适量蚝油和白糖,开小火慢慢翻炒匀
4.倒入黄酒,放入适量盐和味精
5.倒入鸡汤烧煮一会就可以了。
坐月子吃的营养菜谱:芝麻小白菜的做法
学习啦在线学习网 1.将芝麻洗干净后放入锅里小火慢慢翻炒出香味
学习啦在线学习网 2.铲出后晾凉,然后碾成粉末状,将小白菜洗干净后控干水切成段
3.将油倒入锅里烧热后倒入小白菜翻炒至断生
4.放入适量盐,大火翻炒熟后放入味精,翻炒匀后盛出
5.最后撒些芝麻就可以了。
坐月子吃的营养菜谱:香菇冬笋烧油菜的做法
1.将笋对半切开后再切成片
学习啦在线学习网 2.将香菇浸泡好后清洗干净切开,然后将油菜也洗干净后切开
学习啦在线学习网 3.将笋放入烧热的油锅中炸至浮起,捞出待用
4.将油菜放入煮开的水里焯熟后,用底油爆香葱姜,然后倒入黄酒,放入适量盐和白糖
学习啦在线学习网 5.放入笋、香菇和油菜翻炒匀后放入味精
6.倒入豆芽汤,最后勾芡一下,滴几滴麻油即可。
坐月子妈妈饮食禁忌
学习啦在线学习网 哺乳期间不能经常吃巧克力:巧克力中所含的可可碱会进入母乳,并通过哺乳进入宝贝的体内,损害宝贝的神经系统和心脏,导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力会影响产妇的食欲,造成身体所需的营养供给不足。这样,不仅影响产妇的身体康复,还会影响宝贝的生长发育。
学习啦在线学习网 不能经常喝茶:多进汤汁固然可增加乳汁分泌,但茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血。而且,茶水中还含有咖啡因,产妇饮用茶水后不仅难以入睡,影响体力恢复,咖啡因还可通过乳汁进入宝贝的身体内,导致发生肠痉挛或突然无故地啼哭。
不能只吃母鸡不吃公鸡:分娩后体内的雌、孕激素水平降低,有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素,会减弱催乳素的功效,从而影响乳汁分泌。而公鸡含有雄激素,可以对抗雌激素。把大公鸡清炖会促使乳汁分泌,而且公鸡的脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持较好的身材,也不容易引起宝贝发生腹泻。
学习啦在线学习网 不能完全不吃盐:有些产妇以为在产后最初几天里吃盐会伤胃并且水肿,不利于身体恢复,她们甚至一点盐也不放,其实这样做只会适得其反。因为,产妇在月子里出汗较多,乳腺分泌也很旺盛,体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水,不利于体力尽快恢复。因此,应该在菜里适量加盐。当然了,一定要把握好这个度!
恶露干净后,烹调时可以不用加酒酒的作用是活血,对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。但如果恶露已经排干净,仍然用酒烹调食物就不适宜了,特别是在夏天。因为酒有可能导致子宫收缩不良,恶露淋沥不尽。