荷兰豆炒腊肉的做法
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荷兰豆炒腊肉的做法
学习啦在线学习网 经常食用荷兰豆,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效,而且对增强人体新陈代谢有十分重要的作用 。下面小编给大家分享荷兰豆炒腊肉的做法希望你喜欢。
荷兰豆炒腊肉的做法一
食材准备
荷兰豆,腊肉,芹菜,香肠,胡萝卜,鸡粉,料酒,姜,盐,蒜,葱。
方法步骤
1、将材料洗干净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆去豆筋后摘两半;
学习啦在线学习网 2、腊肉用温水清洗后切片,蒜、姜切末,葱切段;
3、起锅放油,下腊肉,料酒爆香,然后盛出;
4、再起锅放油加萝卜,荷兰豆,少许盐翻炒均匀;
5、加入香芹,少许水,略炒后加爆香的腊肉翻炒;
6、调鸡粉,盐,放葱炒匀即可出锅。
荷兰豆炒腊肉的做法二
食材准备
学习啦在线学习网 腊肉,荷兰豆,葱,姜,蒜,蒜苗,花椒,豆瓣酱,油辣椒酱。
方法步骤
1、将腊肉洗净后放入锅中蒸半小时后取出切片;
学习啦在线学习网 2、荷兰豆洗净去筋,切斜刀后焯水过凉备用;
3、葱切花,姜,蒜切末,蒜苗洗净切段;
4、起锅放油,炸香花椒后放入豆瓣酱,油辣椒酱,葱,姜,蒜炒香;
5、然后放入腊肉和荷兰豆翻炒入味;
6、最后放入蒜苗炒匀即可。
荷兰豆炒腊肉的做法三
食材准备
学习啦在线学习网 荷兰豆,腊肉,鸡精,食盐。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、荷兰豆撕去两边的豆筋,洗净;
学习啦在线学习网 2、将豆入沸水锅中焯烫,然后沥干水分;
3、将腊肉放水中浸泡10分钟后沥干切片;
4、起锅,放入腊肉煸炒,然后加水稍煮片刻;
5、放入荷兰豆翻炒至豆熟后加味精,食盐调味即可。
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