蒜炒荷兰豆苗的做法详细介绍
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王燕764由 分享
炒荷兰豆苗要用猛火快炒才可避免出水及变黄，荷兰豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。下面学习啦小编分享了蒜炒荷兰豆苗的做法，一起来了解吧。
蒜炒荷兰豆苗的食材
蒜炒荷兰豆苗的做法步骤
1.荷兰豆苗洗净沥干水分。
学习啦在线学习网 2.大蒜去皮切碎。
学习啦在线学习网 3.锅中热油爆香蒜米。
4.把荷兰豆苗倒入翻炒。
5.炒至荷兰豆苗变软加适量盐。
学习啦在线学习网 6.加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
7.在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
小贴士
学习啦在线学习网 生抽最后出锅淋表层味道会比较好。
这荷兰豆苗很嫩，所以要快速炒很容易熟的。
荷兰豆的功效与作用
学习啦在线学习网 1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
学习啦在线学习网 防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
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