炒馒头好吃的做法有哪些

　　经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。你了解炒馒头的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的炒馒头吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下炒馒头的好吃做法有哪些?

　　一、孜然蛋香炒馒头的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克

　　做法

　　1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。

学习啦在线学习网 　　2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

学习啦在线学习网 　　3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

学习啦在线学习网 　　4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了

　　二、另类炒馒头的做法

　　材料

　　馒头1个，鸡蛋1个，香菇3朵，西芹1棵，肉末半碗，蒜头半碗，干红辣椒半碗，生菜几片，盐，糖，酱油，白酒，油，豆瓣酱

　　做法

　　1、鸡蛋打散加少量糖，馒头切小块后裹上蛋液。

学习啦在线学习网 　　2、油烧热，把裹了蛋液的馒头放进油里炸。

　　3、炸到馒头快要焦黄时，把半碗辣椒倒进去一起炸，炸至馒头焦黄捞出备用。

学习啦在线学习网 　　4、另取一锅放少许油，加入半碗蒜头、一大勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒。

　　5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒，放点酱油、白酒，再加一点糖。

学习啦在线学习网 　　6、最后加一点水慢慢小煮一会，差不多菜熟了，倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了。

　　三、美味炒馒头的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花

　　做法

　　1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。

　　2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃

　　四、青菜炒馒头的做法

　　材料

　　玉米馒头1个

　　花瓶菜 3棵

　　香肠 1根

　　葵花籽油 适量

　　盐巴 少许

　　糖 少许

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、隔夜冷馒头切片。

学习啦在线学习网 　　2、清洗花瓶菜时茎与绿叶分开切，分开放在筐里。

学习啦在线学习网 　　3、香肠切成圆片。

　　4、热锅下适量油，先下菜茎煸炒，加少许盐和水煮烂煮透，彻底去掉生气。

学习啦在线学习网 　　5、接着将馒头片铺在菜茎上，撒上香肠片和菜叶，继续大火煮开。

　　6、等馒头软了，即可出锅。