芝麻饼的好吃做法分享
芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。芝麻饼不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。你了解芝麻饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下芝麻饼的好吃做法。
芝麻饼的好吃做法一
芝麻饼的材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
芝麻饼的做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
学习啦在线学习网 3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
学习啦在线学习网 6.取一份,涂油
学习啦在线学习网 7.然后擀成圆形
学习啦在线学习网 8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
学习啦在线学习网 9.再用擀面棍擀平面饼
学习啦在线学习网 10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
学习啦在线学习网 12.再翻面烙至熟即可
芝麻饼的好吃做法二
芝麻饼的材料
主料:紫薯,糯米粉
馅料:花生碎,黑芝麻碎,糖
芝麻饼的做法
学习啦在线学习网 1、紫薯煮熟后,捣成泥,与糯米面和好。
学习啦在线学习网 2、包入馅料,注意,花生要炒熟,黑芝麻也是熟的。
3、入锅煎好即可。
芝麻饼的好吃做法三
芝麻饼的材料
学习啦在线学习网 面粉100G,泡打粉小半勺,盐一点点,一点点40G,黄油40G,牛奶50ml,豆渣50g,黑芝麻适量
芝麻饼的做法
1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入;
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成面团;
3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
小诀窍
学习啦在线学习网 1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整; 2)比较不懒的同学可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,会比俺的饼干卖相好 3)偶做的这款饼干的口感比较实,不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。
芝麻饼的好吃做法四
菜谱简介 数量:8个
芝麻饼的材料
学习啦在线学习网 低筋面粉100公克,植物性奶油100公克,糖粉60公克,芝麻粉100公克
芝麻饼的做法
1.取一钢盆,倒入软化的植物性奶油,加入过筛的糖粉,以电动打蛋器拌匀。
2.将低筋面粉过筛,加入作法1中,再放入芝麻粉一起拌成面糰。
学习啦在线学习网 3.将作法2的面糰分成每个20公克,搓成圆球状,再稍微压平,放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。