不同的炒年糕做法
不同的炒年糕做法
年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,少吃不腻,既补充营养,又对身体好。你了解的炒年糕做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的炒年糕吗?现在,学习啦小编来告诉你不同的炒年糕做法,希望你喜欢。
不同的炒年糕做法1
材料
酸泡菜50克(大约),洋葱1个,胡萝卜1小个,花生油少许,年糕
做法
学习啦在线学习网 1、把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多,价钱却只有一半,很实惠噢。
2、烧至汁渐渐收干就可。
不同的炒年糕做法2
材料
韩式年糕,韩式泡菜,辣椒粉,芝麻,洋葱,葱白,盐
做法
学习啦在线学习网 1.洋葱切丝、葱白切葱花
2.煮年糕(为了更容易入味):清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起捞出沥水;装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
3.锅中放适量油,放洋葱丝和葱白拌炒出香味
学习啦在线学习网 4.放入韩式泡菜拌炒
5.依次加入煮年糕的水,年糕,适量辣椒粉拌匀
6.盖上锅盖煮至收汁
学习啦在线学习网 7.最后撒上芝麻即可
不同的炒年糕做法3
材料
年糕
洋葱
红萝卜
大白菜
大葱
学习啦在线学习网 韩式辣椒醬(其实平常的辣椒酱也可以,煮的时候放点糖)。
做法
学习啦在线学习网 1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。
2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。
学习啦在线学习网 3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。
学习啦在线学习网 4、水开后,加入适量辣椒醬(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀。
5、随后放入年糕煮一会,再放入大葱,煮至汤汁收干浓稠为止。
学习啦在线学习网 6、起锅,装盘。
不同的炒年糕做法4
材料
年糕350克,胡萝卜,辣椒,洋葱,香葱各适量,蒜蓉辣酱一大匙,胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
做法
1.年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段。
2.锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香
学习啦在线学习网 3.加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣酱,少许盐和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕软糯
学习啦在线学习网 5.边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅