学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

糙米烹饪方法

时间: 小萌786 分享

  养 生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致 肌肤干燥或者是感冒的情况。来跟学习啦小编一起学习糙米烹饪方法吧!

  糙米烹饪方法具体如下:

  糙米玉米排骨汤的做法:

  主料:排骨200g、糙米半杯、嫩甜玉米。

  辅料:姜片适量、水或酒适量。

  步骤:1、 将排骨切块洗净、焯烫备用。

  2、糙米、玉米洗净,玉米切段备用。

学习啦在线学习网   3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中,煮60~90分钟。

  糙米金瓜拌饭的做法:

  主料:糙米、大米、西葫芦。

  辅料:黑豆、卷心菜、洋葱。

学习啦在线学习网   调料:酱油、葱、蒜、辣酱、芝麻盐。

  步骤:1、沥干泡好的糙米黑豆大米(糙米黑豆事先泡半日,大米临煮前泡半小时左右),放入小砂锅,倒入大约高于米1个指关节高的水,滴入几滴花生油;蒸熟米饭(开中小火煮至沸腾,关小火煮大约12分钟的样子,关火焖10分钟就好了,用砂锅来煮米饭非常节约能源,还特别香)。

学习啦在线学习网   2、炒制蔬菜:金角瓜切成片,用盐腌制一会儿,放入蒜末葱花少许,芝麻盐少许炒熟。

学习啦在线学习网   3、调料:将辣酱1小匙,芝麻盐1小勺,调味酱油2大勺,芝麻油1小勺拌匀即可。

学习啦在线学习网   4、蒸熟的米饭上面放入角瓜,切丝的圆白菜和洋葱,加调味酱,拌一下就好。

  糙米粥的做法:

学习啦在线学习网   主料:糙米70g、绿豆50g

  辅料:大米30g

学习啦在线学习网   步骤:1、首先将绿豆泡水两个小时。

  2、在高压锅中倒入绿豆,洗净的糙米、大米。

学习啦在线学习网   3、加入小半锅清水。

学习啦在线学习网   4、按下煮粥模式,煮好后,即可盛出享用。

  糙米饭的做法:

  主料:糙米1碗、大米3碗。

  辅料:大葱适量、大头菜适量、烤肠2根、豆油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量。

学习啦在线学习网   步骤:1、将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。

学习啦在线学习网   2、大头菜切碎。

  3、大葱切成葱花。

  4、烤肠切丁。

学习啦在线学习网   5、锅里放入油,油热放入葱花炝锅。

  6、当葱稍变焦后,放入大头菜。

  7、放入香肠。

  8、放入酱油。

  9、放入五香粉。

  10、放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。

  11、放入味精。

  12、关火,翻炒均匀。

  13、锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。

学习啦在线学习网   14、蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。

  五谷杂粮饭的做法:

  主料:豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g。

  辅料:油适量、盐适量、水200ml。

  步骤:1、备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

  2、豆类材料最好泡上一夜。

学习啦在线学习网   3、全部食品材料清洗干净。

学习啦在线学习网   4、滴上几滴油,煮出来比较光亮。

  5、一点点盐。

学习啦在线学习网   6、加水约200毫升。

  7、还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。

  8、盖锅用煮饭档加压。

学习啦在线学习网   9、解压后即可食用。

  红豆花生糙米饭的做法:

  主料:糙米300g、红豆150g、花生100g。

  步骤:1、糙米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

学习啦在线学习网   2、红豆也提前用水泡发一夜。

  3、花生也提前用水泡发一夜。

  4、把泡发的糙米、红豆、花生放入电饭锅中。

  5、用饭匙把锅中的糙米、红豆、花生拌匀。

  6、加入超过米量约一指半的水量,接通电源煮饭,跳键后再保温十分钟即可食用。

糙米烹饪方法

养 生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致 肌肤干燥或者是感冒的情况。来跟学习啦小编一起学习糙米烹饪方法吧! 糙米烹
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 野鸭烹饪方法
    野鸭烹饪方法

    水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪

  • 菠萝烹饪方法
    菠萝烹饪方法

    喜爱菠萝的朋友今天有福了,小编今天给大家教几种菠萝的做法,让不爱菠萝的朋友也爱上菠萝。那么具体是怎么烹饪呢?下面是学习啦小编整理的一些菠萝

  • 贝类烹饪方法
    贝类烹饪方法

    夏季到了,凉拌菜吃的多了.在沿海城市喜欢用各种贝类,可是进几年来海水污染严重,又是封海的季节,馋虫上来了怎么办?那么具体是怎么烹饪呢?下面是学习啦

  • 宝鸡美食烹饪方法
    宝鸡美食烹饪方法

    学习啦在线学习网健康点菜黄金守则。吃得开心还要吃得健康,点菜时注意哪些方面才能点出一桌尽可能健康的美味佳肴呢?那么具体是怎么烹饪呢?下面是学习啦小编整理的

1043582