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红豆面包的面包机做法

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  红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。平时生活中你会做红豆面包吗?现在,学习啦小编来告诉你红豆面包的面包机做法。

  制作红豆面包需要准备的材料

  • 主料
  • 高筋面粉

    550g
  • 辅料
  • 酸奶

    320g
  • 蛋液

    70g
  • 6g
  • 80g
  • 奶粉

    30g
  • 酵母

    7g
  • 玉米油

    15g

  红豆面包烹饪过程中的步骤图

  1.将除玉米油外的所有材料放入面包桶里。启动揉面程序,

  2.几分钟停止后倒入玉米油继续揉面。一个程序结束可以取出面团用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包机再一遍揉面程序。

  3.揉好后放在面包桶里关机发酵至两倍大。取出分成两份,一份可做土司,剩下的分成九份面团。

  4.分好的面团盖上醒十五分钟。

  5.擀成皮,包上红豆馅。

  6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盘中,正好能摆九个。

学习啦在线学习网   7.再次发至两倍大。刷上蛋黄液再撒上黑芝麻。

学习啦在线学习网   8.烤箱180度预热后主入烤箱中下层。上下火烤25分钟,中途感觉颜色深要盖锡纸。

  9.烤好后放在烤网上晾凉装袋保存。尽快食用。

  红豆的食疗作用

  1、改善皮肤状态。

  主要通过两个途径,第一是前面提到的清肠通便,身体内在清爽了,外在的麻烦就能自然减少了,第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2,促进皮肤新陈代谢,预防和改善各种皮肤炎症,如脂溢性皮炎,冒油起痘等。

  2、改善情绪抗抑郁。

学习啦在线学习网   红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素,维生素B1又名抗神经炎因子,维生素B6是典型的抗抑郁营养素,体内快乐神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的帮助。

学习啦在线学习网   3、更低脂的优质蛋白来源。

学习啦在线学习网   减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。

  4、预防和改善贫血。

  红豆不仅富含铁质,而且还含有促进铁吸收的维生素B2,所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆,女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃,长期坚持吃,一辈子远离黄脸婆。

 
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