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葡萄干面包的做法教程

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葡萄干面包的做法教程

  葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦的食疗作用。你了解葡萄干面包的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍葡萄干面包的做法教程。

  制作葡萄干面包需要准备的材料

  • 主料
  • 面包面团

    450g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葡萄干

    适量
  • 肉桂粉

    适量

  葡萄干面包烹饪过程中的步骤图

学习啦在线学习网   1.面团用擀面杖擀成片

  2.涂上一层植物油,撒上葡萄干

  3.撒上肉桂粉和少许糖

  4.卷成卷

  5.烤箱预热180C,烤15-20min

学习啦在线学习网   6.切开来享用吧

  葡萄的营养价值

学习啦在线学习网   1.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品

学习啦在线学习网   2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。

学习啦在线学习网   3.葡萄中含较多酒石酸。

  4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。

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