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自制南瓜糕的方法

时间: 映芳735 分享

学习啦在线学习网   南瓜可以促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。你了解南瓜糕要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐自制南瓜糕的做法。

  南瓜糕的材料准备

  • 主料
  • 面粉

    600g
  • 南瓜

    300g
  • 酵母

    4g
  • 辅料
  • 清水

    适量

  南瓜糕的制作过程

学习啦在线学习网   1.南瓜削皮后擦成细丝。

学习啦在线学习网   2.微波炉高火3分钟蒸熟,然后用擀面杖捣成糊状,酵母用极少的水化开后倒入不烫手的南瓜糊中搅匀。

学习啦在线学习网   3.将南瓜糊倒入面盆中,揉成光滑的面团。

  4.盖上保鲜袋发酵。

  5.发至2倍左右即可。

学习啦在线学习网   6.8寸模里刷点油防沾。

学习啦在线学习网   7.将揉搓排气后的面团压成圆扁形放入模具中,再次醒发。

  8.二醒完成后,大火烧开上汽后转中火,蒸30分钟。

学习啦在线学习网   9.等冷却后脱模即可。

  南瓜的禁忌搭配

  1、南瓜和醋

学习啦在线学习网   醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  2、南瓜和菠菜

学习啦在线学习网   南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  3、南瓜和红薯

学习啦在线学习网   皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  4、南瓜和羊肉

学习啦在线学习网   这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  5、南瓜和带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  6、南瓜和红枣

  红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。


自制南瓜糕的方法

南瓜可以促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。你了解南瓜糕要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐自制南瓜糕的做法。 南瓜糕的材料准备 主料 面粉 600g 南瓜 300g 酵母 4g 辅料 清水 适量 南瓜糕的制作
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