红豆饼的家常做法推荐
红豆饼的家常做法推荐
学习啦在线学习网 自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的家常红豆饼?
红豆饼的家常做法一
红豆饼的材料
学习啦在线学习网 主料：糯米粉450g，牛奶200ml
学习啦在线学习网 辅料：油适量，红豆馅适量
红豆饼的做法
1、糯米粉倒入盆中，加入牛奶搅拌。
2、团成面团，分成四等份。
3、然后按扁，包上红豆馅，包成小球。
学习啦在线学习网 4、电饼铛预热，两面刷油，放上小面胚，压扁。
学习啦在线学习网 5、合上电饼铛加热约5-8分钟，中间记得翻面，大功告成!
红豆饼的家常做法二
红豆饼的材料
学习啦在线学习网 主料：油皮：低粉200克糖40克黄油40克(也可用色拉油)水100克，配料：蜜红豆馅适量
红豆饼的做法
油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
小诀窍
蜜红豆做法也很简单：红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
学习啦在线学习网 喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
红豆饼的家常做法三
红豆饼的材料
蛋2個，砂糖60g，牛奶2大匙，蜂蜜1小匙，普通面粉80g, 泡打粉 1小匙。紅豆沙。
红豆饼的做法
1. 把蛋全部搅拌，分三次加入砂糖，打发。加入牛奶與蜂蜜搅拌。
学习啦在线学习网 2. 混合面粉和泡打粉，过筛之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻，静止15分钟。
3. 平底鍋加熱，舀入一杓面糊，用中小火煎到面糊出气泡，翻面。新购进的小鸡平底锅，大小做一个红豆饼刚好。
4.放凉之后放上豆沙，这豆沙是我自己做的，所以并不是很甜。用之前用蜂蜜和少许糖分搅拌。
5.两片饼皮加上红豆沙，就是机器猫的红豆饼了。
红豆饼的家常做法四
红豆饼的材料
南瓜，糖，糯米粉，红豆沙，南瓜子
红豆饼的做法
学习啦在线学习网 1、南瓜去皮切片，入微波炉叮熟，用擀面杖擀成茸，加糖拌匀。
2、分次加入糯米粉，中和成光滑的面团，盖保鲜膜，静止20分钟。
3、面团揉成长条，分割成小块，取一小块揉圆压扁。
4、放红豆沙，收口向上包好滚圆，再压扁，摆上南瓜子。
学习啦在线学习网 5、热锅下油至7成热，放南瓜饼胚，中小火煎至两面金黄即可。
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