25种米饭的新做法

25种米饭的新做法

学习啦在线学习网 　　米饭作为一天的活力源泉,对大人小孩都同样重要。那么，天天吃米饭你会觉得腻吗？下面看看学习啦小编为你介绍的25种米饭的做法，保证你做饭天天有新意！

　　1、虾仁洋葱炒饭的做法

　　材料：

　　米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒

　　做法:

　　1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁.

学习啦在线学习网 　　2.鸡蛋打散,并炒成碎丁.

学习啦在线学习网 　　3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了.

　　2、玉米鸡蛋饭团的做法

　　原料：

　　新鲜米饭60克，毛豆﹑玉米粒各30克，鸡蛋1个，黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量

　　做法：

　　1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。

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学习啦在线学习网 　　3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。

学习啦在线学习网 　　4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开。

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　　6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

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学习啦在线学习网 　　8、用筷子把米饭搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　9、剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

　　10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

　　3、煎米饼的做法

　　材料：

学习啦在线学习网 　　米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆

　　做法：

　　1、虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿

学习啦在线学习网 　　2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁，豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份

　　3、油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出

学习啦在线学习网 　　4、另起油锅，加少量油放入胡萝卜丁翻炒，倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁

　　5、倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味

学习啦在线学习网 　　6、倒入虾仁翻炒均匀，待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎

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　　4、米饭汉堡的做法

　　材料：

学习啦在线学习网 　　肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、清水、盐、白糖、白胡椒粉

　　汉堡组合：泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭

　　做法:

　　1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。

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　　3、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。

　　4、放入白胡椒粉。

学习啦在线学习网 　　5、加入适量的盐。

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　　5、双色饭团的做法

　　材料：

　　热米饭一碗、海苔一包、肉松

　　做法:

学习啦在线学习网 　　1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢.

　　2、把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了.

学习啦在线学习网 　　3、也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃!

　　6、五谷饭团的做法

　　原料：

　　糯米 ，黑豆，小米，红豆，芝麻，花生，黄豆，盐，海苔。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。

　　2、泡好的三种豆，再加入适量的洗净的糯米和小米，放入电饭锅内煮成米饭，放凉。

学习啦在线学习网 　　3、花生入油锅，炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。

　　4、白芝麻炒熟，加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

学习啦在线学习网 　　5、取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。

　　6、包入适量的花生芝麻馅，封好口，然后捏成三角形。

　　7、底部包上一小块海苔即可。

　　7、迷你什蔬饭卷的做法

　　材料：

　　米饭100克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个。 盐、葱花、植物油各少许。

　　做法:

学习啦在线学习网 　　1、洋葱洗净，切末。

　　2、胡萝卜洗净，去皮，切末。

学习啦在线学习网 　　3、鲜香菇去蒂，洗净，切末。

　　4、火腿切末，备用。

学习啦在线学习网 　　5、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮。

　　6、炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。

学习啦在线学习网 　　7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。

　　8、放入洋葱末炒至变软，加入米饭和火腿末同炒。

学习啦在线学习网 　　9、加少许盐调味，炒匀。

　　10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。

　　8、米饭鸡蛋饼的做法

　　材料：

　　鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

　　2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

　　3、把剩米饭倒入蛋液里。

学习啦在线学习网 　　4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

学习啦在线学习网 　　5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

　　6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

　　9、迷你蔬菜饭团的做法

　　材料:

学习啦在线学习网 　　胡萝卜，青菜，泡菜，米饭，盐，薄盐生抽适量，紫菜条

　　做法:

学习啦在线学习网 　　1.各类蔬菜切成小丁，锅中油烧热放入蔬菜类翻炒。

　　2.加入冷的米饭翻炒均匀。

　　3.加入适量盐，生抽继续翻炒均匀之后盛入碗中。

　　4.将米饭捏成小团，帮上一条紫菜条即可。

　　10、香辣萝卜腊肠饭的做法

　　原料：

　　白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少许)。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.白萝卜洗净去皮，切丁。广式腊肠切丁;

　　2.锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分减少，边缘略上色;

　　3.倒入腊肠丁翻炒;调入适量的红油豆瓣酱，炒匀;

　　4.倒入米饭，翻炒均匀，如果太干的话可加入一点点水(勿多)。最后调入少许盐就可以了。