糯米饭的可口做法介绍
学习啦在线学习网 糯米可以用来治疗虚寒性胃痛以及胃及十二指肠溃疡,糯米可以用来治疗消渴多尿症,对于气虚自汗的病人有好处.你喜欢自己动手做糯米饭?你知道如何做出可口好吃的糯米饭吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下糯米饭的可口做法。
糯米饭的可口做法1
材料
糯米,花生米,葱末,香芹末,熟芝麻,腊肉,盐,鸡粉,水
做法
学习啦在线学习网 1.把糯米先用水泡发滤干水份;
2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;
3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自己随意,豆子红枣之类都可以的.)
4.锅上火,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米花生米不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,(这里比较关键一点)水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水就够了!
学习啦在线学习网 5.等饭锅跳电就差不多了,开盖撒芝麻香芹末就OK了.
糯米饭的可口做法2
材料
学习啦在线学习网 主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。
做法
1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。
2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
贴士:腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。另外,糯米饭一定要放猪油才香。
糯米饭的可口做法3
材料
主料:1.糯米250克、
配料:青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克
调料:盐、适量
做法
1.先将糯米洗净泡在电饭锅里,按下煮饭开关。
学习啦在线学习网 2.腊肉,笋分别切丁。
3.开火锅烧热,腊肉丁下锅爆香出油,放入青豌豆、笋丁炒香,倒入少量清水焖一下,关活备用
学习啦在线学习网 4.等到糯米饭按键跳到保温时,把炒好的腊肉、青豌豆,笋丁倒入锅里混合匀。重新按下煮饭开关,等到调到保温键,焖十几分钟即可
糯米饭的可口做法4
材料
学习啦在线学习网 白虾米,花生,腊肉,腊肠,糯米,青豆,鸡精,味事达酱油(开平特产),香菜,干瑶柱,油,麻油,盐
做法
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
2.除香菜外,所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色,临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
学习啦在线学习网 4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温,最好焖个1-3分钟再吃,味道更好。
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