土豆饼的不同好吃做法
土豆饼的不同好吃做法
学习啦在线学习网 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。你了解土豆饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的土豆饼吗?下面是学习啦小编给你精心整理土豆饼的不同好吃做法，仅供参考。
土豆饼的不同好吃做法1
材料
主料：土豆500克
学习啦在线学习网 辅料：调和油适量，红豆沙适量
做法
学习啦在线学习网 1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。
2、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。
3、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。
4、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。
土豆饼的不同好吃做法2
材料
面粉，鸡蛋，土豆，橄榄油，葱，开洋，盐，鸡精
做法
1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟，煮到筷子戳下面没阻碍就好了。
学习啦在线学习网 2、然后放料理机打成泥。葱切碎，开洋放料理机打碎备用。
学习啦在线学习网 3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥，打匀成面糊。
4、平底锅放在煤气上，中小火。我用的锅子是不需要放油的，一般的平底锅要加一点油，然后舀一大勺面糊进去烙一会，等底部基本凝固了就翻面继续烙，经常用铲子压紧面饼，直到两面金黄就好了。
土豆饼的不同好吃做法3
材料
学习啦在线学习网 土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量
做法
学习啦在线学习网 1. 准备主要材料
学习啦在线学习网 2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉
4. 慢慢揉成土豆面团
5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
学习啦在线学习网 7. 切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉，炸出来脸是花的)
9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
学习啦在线学习网 11. 看看可爱吗?
学习啦在线学习网 12. 下油锅前再通一通
13. 起油锅，中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
学习啦在线学习网 14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦!
土豆饼的不同好吃做法4
材料
学习啦在线学习网 土豆四个，肉，盐，胡椒粉，面粉，大葱
做法
1.肉馅一碗，土豆四个，清洗去皮。
2.土豆用擦板擦成丝，大葱切末。
学习啦在线学习网 3.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起，加盐和胡椒粉，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了。
4.面团不要太硬，软一点没关系。
学习啦在线学习网 5.锅里加少许油，烧热，把面团团一小团，用手拍成小饼，下到锅里煎，
6.煎的时候用小火，不要轻易翻动，回来晃动锅，等小饼自己离开原地才可以翻面。
7.两面煎至金黄就可以出锅了。
土豆饼的不同好吃做法5
材料
小土豆、葱花、油、盐。
做法
1、小土豆去皮洗净沥水蒸熟起锅。
学习啦在线学习网 2、再用刀面拍扁，用保鲜膜包住拍可以保持其完整性。
学习啦在线学习网 3、锅烧热，放少的一层油，下土豆饼，小火煎成两面金黄。
4、撒椒盐翻炒，最后撒上葱花，外脆里软，很香。
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