好吃美味的豆沙包要如何做

学习啦在线学习网好吃美味的豆沙包要如何做

学习啦在线学习网 　　豆沙包口感甜美而不腻。其材料只需中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低钠盐1小匙即可。你想了解好吃美味的豆沙包要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃美味的豆沙包要如何做?

　　好吃美味的豆沙包做法1

　　材料

　　面粉，豆沙，酵母，白糖，奶粉，水，红豆

　　做法

　　1.将面粉、酵母、白糖、奶粉、水混合，揉成面团

　　2.面团发酵二倍大

学习啦在线学习网 　　3.豆沙分成小份，面团分成小团

学习啦在线学习网 　　4.将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，用手捏出小刺猬身体的形状

学习啦在线学习网 　　5.用剪刀在面团表面，一刀刀剪出“刺

学习啦在线学习网 　　6.最后安装上红豆眼睛，刺猬包就大功告成啦

　　7.包子包好后，盖上保鲜膜，半小时左右进行二次发酵

　　8.蒸锅中放入适量冷水，将包子放入锅内，大火烧开转中火，蒸15分钟左右即可

　　好吃美味的豆沙包做法2

　　材料

学习啦在线学习网 　　面粉200克，豆沙馅100克，水适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.自发粉揉成面团，发1个小时

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学习啦在线学习网 　　3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好

学习啦在线学习网 　　4.倒过来，整形

学习啦在线学习网 　　5.放在开水锅里，醒30分钟

学习啦在线学习网 　　6.大火5分钟， 中火5分钟，小火5分钟， 关火5分钟

　　好吃美味的豆沙包做法3

　　材料

　　外皮部分原料：

　　3杯中筋面粉

　　1杯温水

　　1大勺色拉油

　　2茶勺白糖

　　3大勺奶粉

学习啦在线学习网 　　1又1/2茶勺酵母

　　1/8茶勺盐

　　红豆沙馅原料：

　　1杯红豆

　　1/3杯白糖(或者按个人口味增减)

　　2大勺色拉油

　　水适量

　　做法

　　红豆加足水泡两三个小时，下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止，倒入用搅拌机，打成红豆沙浆，然后重新倒回锅里，小火慢慢的翻炒到水分收干，中间分两三次加入白糖和色拉油。

　　用温水加糖，化开酵母，静置5到8分钟。

　　把酵母液，面粉，奶粉，色拉油和盐，全部放入面包机，启动“面条”/“pasta”程序，这个过程只有14分钟，等程序结束后，取出面团，均匀分割成32个小块，分别包入红豆沙，滚圆，垫上剪裁成小块的烤盘纸，放入蒸笼，发酵40分钟左右。这个发酵时间要根据当时的室温来决定，总的来说，发到原来面团体积的两倍大就差不多了。

　　冷水上锅，大火蒸18到20分钟，蒸好了等5分钟再揭开盖子，这样可以保证豆包不会塌下去。

　　好吃美味的豆沙包做法4

　　材料

　　面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g

　　做法

　　1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟

学习啦在线学习网 　　2.将红豆沙平均分成10份备用

学习啦在线学习网 　　3.将醒好的面团平均分成10份

　　4.擀成圆形

　　5.放上豆沙馅

学习啦在线学习网 　　6.包成包子的形状