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香干的不同做法分享

时间: 映芳735 分享

  现代医学研究认为,香干的主要成分为黄豆,而黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。接下来,学习啦小编跟你分享香干的不同做法。

  香干的做法分享1

  材料

  肉丝100g,豆腐干200g,适量的葱花

  做法

  1、锅内倒入适量的食用油。开大火将油烧至八成热。

  2、放入肉丝爆炸,然后加豆腐干丝一起快速爆炒。

  3、加入适量的盐、酱油、黃酒爆炒。

  4、加入葱花拌匀即可。

  香干的做法分享2

  菜谱学习啦在线学习网简介 菜色美观,清淡美味。

  材料

学习啦在线学习网   主料:芹菜150克,

  辅料:豆腐干50克,瘦猪肉50克,

学习啦在线学习网   调料:酱油10克,植物油10克,盐2克,料酒5克,姜5克,豌豆淀粉5克

  做法

  1.将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。

  2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用。

  3.锅中放植物油烧热,将拌好的肉丝旺火快炒,熟后盛出。

学习啦在线学习网   4.烧热锅中余油,放入豆腐干丝和芹菜丝,旺火煸炒几下,再放入肉丝及剩余的酱油、料酒、盐,快速翻炒几下即可出锅盛盘。

  香干的做法分享3

  材料

  菠菜,香豆腐干,熟芝麻,盐,芝麻油,辣椒油,白醋,蒜切末

  做法

学习啦在线学习网   1.菠菜入沸水焯10秒钟捞出,挤去水分切碎

学习啦在线学习网   2.香豆腐干也入沸水绰后切碎

  3.菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合,调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀

  4.将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实(我用的是咖啡杯),轻轻倒扣在盘中即可

  香干的做法分享4

  材料

  韭菜一小把,香干6块,红椒1个,油适量,盐少许,生抽数滴

  做法

学习啦在线学习网   1、韭菜洗净切段,香干洗净切细条,红椒去籽切丝。

  2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水,不停翻炒。

  3、待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜翻匀,待韭菜变软即可起锅。


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