海带排骨汤的做法教程
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海带排骨汤的做法教程
海带除了食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。美味的海带排骨汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理海带排骨汤的做法教程。
海带排骨汤的制作食材:
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海带排骨汤的做法步骤:
学习啦在线学习网 1.海带放蒸锅蒸半个小时。
2.取出来流水清洗干净。
3.切成小块。
4.排骨飞水。
5.飞过水的排骨放锅里加适量的水,加少许料酒,姜,葱结烧开。
6.转入砂锅,炖1个小时后加入海带,再炖半小时左右调味即可。
海带排骨汤的营养功效:
1、防治甲状腺肿。
学习啦在线学习网 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用
2、降压。
学习啦在线学习网 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤。
学习啦在线学习网 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
学习啦在线学习网 5、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖。
学习啦在线学习网 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;
学习啦在线学习网 海带排骨汤相关做法: