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红萝卜汤要如何做

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红萝卜汤要如何做

学习啦在线学习网   红萝卜有健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。你想自己动手做好吃的红萝卜汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享红萝卜汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  制作红萝卜汤需要准备的材料

  • 主料
  • 苹果

    2个
  • 玉米

    1条
  • 红萝卜

    1条
  • 辅料
  • 白砂糖

    适量

  红萝卜汤烹饪过程中的步骤图

学习啦在线学习网   1.把玉米砍成段,放入锅里;

  2.红萝卜洗净,不用削皮,切滚刀块,放入锅里;

  3.苹果用苹果Cutter 压,除去芯,其余的全部掉进锅里,如果没专门压苹果的,就围着苹果逐块切;

  4.这是电饭煲,开最大火的一档,也就是煮饭的那档,不过锅盖不能全盖实,要用如筷子的东西平放在锅面,架起锅盖一点,否则水沸时水会溢出来,熬到苹果变得透明即可,约45-60分钟。

  红萝卜的食疗作用

  1.减肥

  红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

  2.补血

  红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

  3.补钙

  红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

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