微波炉煮饭的方法与技巧有什么
学习啦在线学习网 微波炉是日常人们都会使用到的电器,尤其是在食物的加热上经常使用,那么对于微波炉煮饭,你知道该怎么做法吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的方法,希望能帮到你。
微波炉煮饭的方法
学习啦在线学习网 用微波炉做大米饭:要先将大米泡透,充分吸收水分,所加的水量比用其他方式煮饭的水量少一些,如果是优质米,500克大米,加600毫升水就够了。加热时,第一次定的火力是正好将饭煮到沸腾(切忌超时导致溢锅),这要经过几次摸索,才能得出正确的时间,而且一年四季的水温不一样,定的加热时间略有变动。第一次加热后要停2分钟,待大米充分膨胀,接着大火加热4分钟即可将饭焖熟(如果米的量多,可适当增长加热的时间)。
光波炉和微波炉的区别
一、加热方式的不同
1.微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
学习啦在线学习网 2.光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
学习啦在线学习网 二、对人体的影响不同
1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。
2.光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品,这种副产品,是长期而永久性的残存于人体内。
3.光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能为身体所分解的合成物。
4.光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,光波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
三、用途上的不同
微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。
微波炉不加热的常见故障解决
1、上电无反应,保险管熔断 检查门开关、微波高压系统(高压变压器、高压二极管、磁控管、高压电容)、风扇电机、转盘电机。在排除故障后,可换上保险管 试机。
提示:检查高压变压器主要是观察初级绕组、高压绕组有没有烧焦的痕迹,有没有绝缘漆的焦糊味道。
2、上电无反应,保险管未损坏
机械控铺式微波炉二可检查机械定时器、磁控管限温器。电脑控制微波炉:观察电脑板的保险管,检查电脑板上电源变压器、磁控管限温保护器。在排除故障后,可换上保险试机。
学习啦在线学习网 3、屡烧电源保险管 先检查门开关、高压变压器,然后再检 查微波系统中其他器件,如高压二极管、高 压电容、双向二极管、磁控管等。
4、能运转,但微波不加热 先测量高压变器初级有无供电,然后根 据测量结果确定检修范围。若测得高压变压 器初级无AC220V供电,机械控制微波炉,应 检查定时器、门开关;电脑控制微波炉,应检 查门开关、电脑板火力继电器及驱动三极管。若测得高压变器初级有AC220V电源, 则检查高压变压器、高压保险、高压二极管、保护二极管。
学习啦在线学习网 5、微波不加热,噪声增大或震动大、 重点检查微波系统,如高压二极管、高 压变压器、高压电容、双向二极管、磁控管。
6、微波加热慢,火力较以前明显减小此故障通常是磁控管老化,少数是功率 控制选择开关或功率继电器触点不良。
7、烧烤不加热 检查烧烤器有无AC220V供电。如果供 龟正常,更换烧烤管;如果没有供电电压,检查烧烤控制电路,如烧烤限温保护器、烧烤 t开关(有的机械控制式微波炉设置在火力控 ,麓器内),对于电脑控制式微波炉、还要检查烤继电器及驱动三极管等元件。
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