营养美味的杏鲍菇做法

营养美味的杏鲍菇做法

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。下面学习啦小编给你分享一下营养美味的杏鲍菇做法。

　　营养美味的杏鲍菇做法——杏鲍菇炒肉

　　材料

　　猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

　　2、瘦肉切薄片、青椒切片。

学习啦在线学习网 　　3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

学习啦在线学习网 　　4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

　　5、放入葱姜蒜炒出香味。

学习啦在线学习网 　　6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

学习啦在线学习网 　　7、加入青椒炒至断生即可。

　　营养美味的杏鲍菇做法——香煎黑椒杏鲍菇

　　材料

学习啦在线学习网 　　杏鲍菇，植物油，黑胡椒，盐

　　做法

　　1.杏鲍菇洗净，擦干表面水分

　　2.从中间切成两段，然后竖着切片

　　3.平底锅烧热，放植物油，将切好的杏鲍菇摆入锅中

　　4.煎至边缘微微发黄翘起，翻面煎，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，煎至表面金黄边缘微焦即可

　　营养美味的杏鲍菇做法——火腿杏鲍菇

　　材料

学习啦在线学习网 　　火腿，杏鲍菇，红辣椒，葱花，盐，鸡精

　　做法

　　1.火腿肠切大片，杏鲍菇同样大片(被我在超市遇见大个滴，真是爱S啦～)，红辣椒切小圈(装饰作用)，葱花，

学习啦在线学习网 　　2.热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒

　　3.接着下火腿片一起翻炒

学习啦在线学习网 　　4.撒盐调味，撒鸡精和葱花就好了!

　　营养美味的杏鲍菇做法——杏鲍菇烧五花肉

　　材料

　　五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。

　　2、锅中加水，放五花肉焯水。

学习啦在线学习网 　　3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。

　　4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。

学习啦在线学习网 　　5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水，大火烧开转小火焖40分钟。

学习啦在线学习网 　　6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。

　　7、最后大火收汁，加入尖椒块即可。

　　营养美味的杏鲍菇做法——杏鲍菇虾肉粥

　　材料

　　大虾15尾

　　杏鲍菇2-3只

　　荷兰豆一小碗

　　姜片

学习啦在线学习网 　　大米一桶，大约180ml

　　做法

　　1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出

学习啦在线学习网 　　2.虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片

　　3.一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了