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韩国寿司有哪些好吃的做法

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学习啦在线学习网   寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。你想了解好吃的韩国寿司要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐一下韩国寿司的做法有哪些?

  韩国寿司的好吃做法1

  韩国寿司的材料

  大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。

  韩国寿司的做法

  1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

  2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

  3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

  4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

  5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

学习啦在线学习网   6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

学习啦在线学习网   7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

学习啦在线学习网   韩国寿司的小诀窍

学习啦在线学习网   1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。

  2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。

  韩国寿司的好吃做法2

  韩国寿司的材料

  韩式泡菜60公克,萝美生菜1大片,美乃滋适量,白芝麻适量,海苔片3/4片,寿司饭适量

  韩国寿司的做法

学习啦在线学习网   1.将韩式泡菜水分稍稍沥干,萝美生菜洗净后沥干备用。

  2.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),再将白芝麻均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,依序加入萝美生菜叶和泡菜,挤上美乃滋再撒点白芝麻捲起即可。

  韩国寿司的好吃做法3

  韩国寿司的材料

学习啦在线学习网   原料:米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜

  调料:米醋、糖、盐、芝麻油各适量

  韩国寿司的做法

  1. 把盐、糖、醋放进米饭中拌匀,三者的比例一般为1:5:10,适量加一点芝麻油;

  2. 金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋等其他原料准备好;

学习啦在线学习网   3. 鸡蛋稍加一点盐打散,摊成蛋饼 。

  4. 黄瓜胡萝卜切成长条,沸水锅里烫一下,捞出沥干水分;

学习啦在线学习网   5. 鸡蛋饼稍晾凉切成条,跟黄瓜条胡萝卜条放在一起;

  6. 取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面;

  7. 在紫菜上均匀抹上一层米饭,不用留空余;

  8. 在米饭的一端放上金枪鱼肉,

  9. 再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝;

  10. 利用寿司帘卷起来,再用手紧握几下,以便卷紧;

  11. 放开寿司帘,一条紫菜包饭就卷好了;

学习啦在线学习网   12..用锯齿刀均匀的切成段即可。

学习啦在线学习网   韩国寿司的小诀窍

学习啦在线学习网   1. 不要用凉米饭,没有粘性,最好是温热的,如果是剩米饭也最好加热一下再用;

学习啦在线学习网   2. 摊蛋饼的时候锅一定要热,最好用不粘锅,没有不粘锅就要在锅底抹一层油防粘,不要太多,太多油摊不薄;

  3. 有卖现成的寿司醋,如果没有就跟我一样自己调配,只要家里有盐糖醋这三样调料就行;

学习啦在线学习网   4. 黄瓜条和胡萝卜条可以直接卷进去,但是胡萝卜可能会有点硬,所以最好烫一下,黄瓜条随意可烫可不烫;

  5. 切寿司的时候最好用锯齿刀蘸凉水切,否则容易粘刀,切面不平整,影响美观。

  韩国寿司的好吃做法4

  韩国寿司的材料

  2杯韩国圆米, 煮熟;

学习啦在线学习网   2小匙麻油,1/4 小匙盐;

  寿司紫菜 4张;菠菜4根,烫熟,撕成丝;

  鸡蛋 2个,打散加盐煎成蛋皮,切粗丝;

  Imitation crab 100克切粗丝;

  鱼饼切成粗条;

  小黄瓜一根, 切一公分粗条状;

  腌萝卜、腌牛蒡根各一根,切成一公分粗条状(或买袋装,现成切好的);

  红萝卜一根,切成粗条烫熟或炒熟;

  熟芝麻3小匙。

  韩国寿司的做法

学习啦在线学习网   1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。

学习啦在线学习网   2、紫菜铺平后,最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭,在底端依序放入所有的材料,每样菜都放上一些,然后开始卷,要卷紧一些,然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。

  3、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。

韩国寿司有哪些好吃的做法

寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。你想了解好吃的韩国寿司要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐
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