蒜苔炒腊肉的好吃做法介绍

　　蒜苔炒腊肉是一道很常见的家常菜，相信很多朋友都喜欢吃吧!蒜苔含有大量的营养成分，具有极高的热量，蛋白质以及少量脂肪，容易发胖的朋友不用担心吃蒜苔会发胖的困扰。你喜欢自己动手做蒜苔炒腊肉?你知道如何做出可口好吃的蒜苔炒腊肉吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的要如何做蒜苔炒腊肉?

　　蒜苔炒腊肉的好吃做法一

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的材料

　　腊肉190g，蒜苗3根，红辣椒1根，油45㏄，酱油15㏄，糖15g，米酒15㏄

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的做法

　　1.炉作法：

　　1.蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片备用。2.腊肉切片，与水150cc一同加入容器中，用强微波加热5分钟后，取出腊肉备用。

学习啦在线学习网 　　3.将调味料A用强微波加热1分半钟后，放入蒜苗、腊肉片及调味料B拌匀，再以强微波加热3分半钟即可。

　　4.炉作法：

学习啦在线学习网 　　1.蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片;腊肉切片备用。5.150cc的水置入平底锅中，以强火煮开，放入腊肉片汆烫5分钟，取出备用。

学习啦在线学习网 　　6.将调味料A用强火加热2分钟，再加入蒜苗、腊肉片与调味料B拌匀，用强火加热3分钟即可。

　　蒜苔炒腊肉的好吃做法二

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的材料

　　蒜苗3棵，香芹2棵，野山椒6个，腊肉1块，油少许，盐少许

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的做法

　　1、腊肉放在水里煮熟后，切成薄片。

　　2、蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段。

学习啦在线学习网 　　3、烧热锅，放油和盐，先加入辣椒炒出香味，放入腊肉。

　　4、接着放入蒜苗和香芹，浇一点水盖上锅盖焖一下，起锅。

　　蒜苔炒腊肉的小诀窍

　　1、野山椒可以不放。

　　2、最后加水焖煮的时候，水不需要太多。

学习啦在线学习网 　　3、腊肉在水里煮过后，油可以少很多，切片也容易，炒的时间不要过长，否则容易变硬。

　　蒜苔炒腊肉的好吃做法三

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的材料

　　腊肉一块

　　蒜苗三根

学习啦在线学习网 　　干辣椒5，6个，看自己吃辣的程度了

　　蒜苔炒腊肉的做法

　　1。腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。

学习啦在线学习网 　　2. 热锅中放油，热后放干辣椒，然后放腊肉爆炒。

学习啦在线学习网 　　3. 将腊肉推到一边，下蒜苗和盐炒

　　4. 最后把腊肉蒜苗和在一块炒，起锅即成

　　蒜苔炒腊肉的好吃做法四

　　蒜苔炒腊肉的材料

　　腊肉，红干椒，青蒜头，盐，酱油，鸡精

学习啦在线学习网 　　蒜苔炒腊肉的做法

　　1.腊肉切片过油炒一下盛出;

学习啦在线学习网 　　2.余油下红干椒段煸香，接着下青蒜头煸炒，撒少许盐调味;

学习啦在线学习网 　　3.倒入炒好的腊肉和青蒜叶，喷酱油撒鸡精拌匀就OK了!